矮小的箬竹有着硕大的叶片，因而成为江南一带最为常用的粽叶
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尽管箬竹比大部分种类的竹子低矮，它们硕大的叶片却有着广泛的用途。
箬竹叶不像芦苇叶那般修长，通常却要更宽一些，用以包制江南一带流行的三角和四角粽子那真真是极好的，其中就包括了誉满天下的浙江嘉兴粽子。
美美的箬叶粽子
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笋壳叶
除了箬竹叶之外，福建两广的麻竹叶、宝岛台湾的桂竹叶也是常用的粽叶。
不过，竹子们所能贡献的粽叶并不仅仅局限于竹叶。在人们的一番巧思之下，灰头土脑的笋壳叶也在粽子的世界占据了一席之地。
看似无用的笋壳叶，其实也是不错的粽叶
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所谓笋壳叶并不是真正的叶片，而是竹笋出土时包在笋尖上的几片硬壳，在笋子拔节长高之后就会自然脱落。
将春天里耐心搜集的笋壳叶煮软展平，有趣的笋壳粽叶就算是准备好了。
用笋壳叶包出的黄褐色粽子有点其貌不扬，却天生带有其他粽子无法山寨的浓郁笋香，堪称平日里难得一尝的竹乡美食。
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波罗叶
在山东或是豫陕交界的群山之中，想要寻到觅芦苇和竹子简直是不可能完成的任务。
不过，这点困难完全无法阻挡人们对于粽子的渴望。山岭之上顶天立地的槲树，就此承担起了供应粽叶的重任。
槲树的卵形叶片有着好看的锯齿边，而且巨大到一张就能盖满普通人的大半个脸，采来包个粽子什么的的确不在话下。
