土豆粉的危害和副作用,长期服用土豆粉的危害

首页 > 民生 > 作者:YD1662023-04-17 04:34:26

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土豆粉的危害和副作用,长期服用土豆粉的危害(1)

马铃薯又称土豆、地蛋、地豆子等,茄科一年生草本植物。马铃薯原产于美洲大陆,至少已经有5000年的栽培历史,马铃薯传入中国的时间较晚,大概是16世纪左右。虽传入时间较晚,但马铃薯在我国种植规模的发展速度却非常快,其中东北地区、西南地区、甘肃、山东、河南等地是马铃薯的主产区,现如今我国已成为世界上马铃薯种植面积最大、年产量最高的国家。

马铃薯产量高,适应性强,是除小麦、玉米、水稻外第四大粮食作物,相较于前三种粮食作物马铃薯的营养成分更加全面,富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素以及各种人体所需的矿物元素。有营养学家表示,就算人类一辈子只吃土豆照样能健康的活着。因此为保障我国粮食安全,早在2008年马铃薯主粮化的号召,并在2015年正式开始推进,但一直没有较好的成效,这其中原因除国人饮食习惯、加工较为困难外,多数原因还是出在种植上。

种植马铃薯的农民朋友们都知道,它是易重茬作物,并且在粗放式的种植管理模式下产量和品质都不高。危及马铃薯的土传病害太多了,像马铃薯的早疫病、晚疫病、疮痂病、软腐病等都比较常见。其实还有一种马铃薯还有一种病害也常见,但易于马铃薯疮痂病混淆,它就是马铃薯粉痂病,这种病害或是被当做疮痂病去治疗或不被我们重视,但其实它有更大的潜性危害,如任其发展会带来严重的后果。今天依农就带大家了解一下马铃薯粉痂病,希望种植马铃薯的朋友们,再见此病一定要重视并进行及时防控。

土豆粉的危害和副作用,长期服用土豆粉的危害(2)

马铃薯的粉痂病和疮痂病的异同点

今天我们要谈的马铃薯粉痂病的中期病症与马铃薯疮痂病的病症极为相识,经常被农民朋友误认。虽马铃薯疮痂病的一些常用药剂对马铃薯粉痂病的发病率和危害也有一定的抑制作用,但多数是治标不治本,只要种植马铃薯的土壤中含有粉痂病致病菌,目前来说没有药剂可以把其完全*灭,只能采取综合防治措施对其进行*灭。依农认为马铃薯粉痂病对马铃薯的危害要远大于马铃薯疮痂病,误认、误治可能会导致严重的后果。虽然粉痂病和疮痂病在病症上极为相似,但却有根本区别,依农简单的给大家介绍一下。

一、马铃薯疮痂病

1、特性:该病的致病菌比复杂,疮痂链霉菌属的多种真菌都可以导致马铃薯疮痂病的发生。可通过种薯、土壤、灌溉等方式传播,因致病菌不同、马铃薯品种不同,病害的严重性不同。病原菌在高温、高湿、重茬种植、碱性的土壤环境中高发。病害主要危害马铃薯块茎的种皮且不会侵染薯块内部,对植株其它器官基本无影响。多数病害发生时,仅影响马铃薯的商品性,之所以有些地区出现减产现象,多是块茎机械受损诱发了其它土传病害。

2、病症:马铃薯疮痂病侵染薯块后,初期会在表皮上出现褐色小点,病原菌积累病情严重后褐色小点逐渐扩大成褐色圆斑,随后若土壤环境适宜病原菌生活病情会继续发展为薯块表皮粗糙,褐色圆斑周围凸起内部凹陷,形成疮痂状。植株根系、茎、叶无病症表现。(有说匍匐茎显现病症的,依农没有见过不敢妄下评论)

二、马铃薯粉痂病:

1、特性:该病的致病菌为粉痂菌(真菌病害),可通过种薯、土壤、灌溉、空气、农事活动等方式传播,国内外研究表明对于粉痂病基本无完全抗性品种,且无特效药剂。病原菌在冷凉、高湿、重茬种植、酸性的土壤环境中高发。病害主要侵染马铃薯根系、薯块(严重时会侵入薯块内部)、匍匐茎,不会直接侵染地上植株。在影响马铃薯商品性的同时会直接导致减产10%-50%。

2、病症:马铃薯粉痂病首先会侵染马铃薯根系,病症表现为根系出现“根瘤”状突起,随后侵害薯块,薯块初期病症表现为表皮出现白色、褐色小园点,随后小圆点隆起,隆起变大后破裂病菌孢子释放,严重时褐色隆起中间开始凹陷,呈“火山口”状病瘤,病斑下薯块内会有红色、粉色病变。侵染匍匐茎后,匍匐茎也会出现黄豆粒大小的瘤状物,由于植株应急反应,染病植株地上部分可能出现枝、叶细薄,生长过快的病症。

三、小结

两种病害的高发环境虽有不同但不能作为判断病害的直接依据,因为两种病害在非适宜的环境中也可能发生。因此区分这两种病害最直接的方法就是观察马铃薯根系上是否最在黄豆粒大小的根瘤,若有则可判断为粉痂病。接下来我们来详细的谈一下马铃薯粉痂病。

土豆粉的危害和副作用,长期服用土豆粉的危害(3)

马铃薯的粉痂病可怕在哪

一、没有足够的重视,任其蔓延危害大

在国内内蒙、云南、甘肃等地已有病症严重的出现,但多数发病地区,初染病病情危害较小,常用疮痂病药剂可以降低发病率,有的地区连年发生连年用药,没有该有的重视。马铃薯粉痂病在国外危害很大,俄罗斯、英国、美国部分州、以色列等国家地区受该病害较为严重,具体表现为病率高、减产大、甚至有绝收现象发生,主要原因就是前期未重视,导致病菌积累、病菌抗性增加、病菌染病率提高。有相关调查表明粉痂菌在土壤中可以存活15年,另外它的传播途径非常广,一般土传真菌病害不会通过空气传播,但它可以,并且病情会因种植年限逐年加重。据依农了解,我国大部分马铃薯产区已经受到该病害的侵袭。

二、粉痂病的易病规律

1、品种:虽未发现完全抗性品种,但粉痂病对不同马铃薯品种的危害和侵染程度是不一样的,种皮较薄、表面光滑的品种相较于种皮厚、表面粗糙的品种易感病。薯块膨大快的品种相较于均匀生长的易感病。

2、土质:地温范围在18-20℃是该病害易发,虽温度升高或降低发病率降低。土壤PH值在4.7-5.5时该病易发,虽PH值升高发病率降低,PH超过8的土壤基本不发病。土壤湿度在80%以上时该病易发,易发程度随土壤湿度降低而降低。

3、重茬地块易病:若土壤带菌种植健康薯块会出现全部病症,若薯块带菌土壤不带菌,则第一年仅根部染病,第二年开始就算种植健康薯块也会出现全部病症,并随种植年限的积累病情逐年严重。

4、其它易病情况:常年有风尘的地区马铃薯易病;土壤透气性不好的地区易病;

三、粉痂菌是帚顶病毒至病载体

马铃薯帚顶病毒可能大多数农民朋友们都比较陌生,因为我国仅云南、内蒙等地出现过该种病害,但是依农前文提到的种植马铃薯国家均受该病毒不同程度的侵害,且基本无药可救,马铃薯帚顶病毒为我国列为一类危险性病毒、重点检疫对象。并且这个病毒的传播和危害程度依赖于粉痂菌,病毒寄生于粉痂菌孢子中后侵害马铃薯病情更为严重,会导致植株死亡、减产、绝产、降低种薯品质。而直接土传的病毒,危害不大,甚至是不表现病症。目前遏制帚顶病毒的方法就是防治粉痂病和降低粉痂菌的基数。

粉痂菌携带马铃薯帚顶病毒的病症

马铃薯地下病症除表现为粉痂病病症,薯块内部还会出现褐色轮纹,使得薯块失去可食性,影响其正常膨大。在地上部分染病较轻的植株叶片会出现上图中的V型黄斑病变,严重时小叶簇生出现病斑,最终导致植株死亡。

土豆粉的危害和副作用,长期服用土豆粉的危害(4)

马铃薯粉痂病的防治措施

马铃薯粉痂病没有特效药剂,防治该病害必须控制病源种薯种植,降低病源土壤的粉痂菌基数。实际操作中要结合农业检疫、农业防治和药剂防治共同完成,其中药剂防治仅做预防应急使用。

一、农业检疫

当然这一条是由农业检疫部门来做的,种植马铃薯的农民朋友要做到不购买来历不明的种薯,自己留种种植的不能选取已表现粉痂病病症的薯块作为种薯。

二、农业防治

1、选种:若种植区域为可能染病区,在选取马铃薯品种时应注意选择种皮较厚、表面粗糙生长均匀的品种种植。

2、合理灌溉控制土壤水分:大面积种植马铃薯的地区最好选用滴灌进行灌溉,避免大水漫灌,在薯块膨大期最好不要浇水。在多雨地区、雨季时,要及时进行田间排涝。大棚种植马铃薯更应该严格控制土壤湿度,还要注意及时掀盖棚膜调节空气湿度。必要时露天、大棚种植都采取覆盖稻草控制土壤湿度。

3、合理施肥调节土壤酸碱性:从粉病的易病规律中我们可以看出调酸对抑制粉痂菌的活性有抑制作用,因此在种植马铃薯时可追施适量的碱性肥料,如:生石灰、碳酸钙、草木灰等,碱性越强该病菌致病率越低。(注意辨病,切勿在马铃薯疮痂病病区使用该方法)

4、加强田间管理:进行精细化的田间管理可以起到预防粉痂病发生的作用。施肥上要注意施入足量发酵腐熟好*菌*虫完全的有机肥,注意增施磷钾肥、控制氮素肥料的使用,施入农用微生物菌肥对粉痂菌也有一定的抑制作用。在种植管理上要及时清园,把枯枝、烂叶、病株及时清除出园(不仅仅包括粉痂病病株,其它病株也要清理)。在农事操作上,要避免机械伤株最好对农用器械进行消毒处理。培育壮株增强其自身抗病性。

5、彻底的轮作:若种植田块发病率超过30%,最好的办法就是轮作,由于病菌存活时间较长,轮作要在5年以上,轮作作物要为非茄科作物。

三、药剂防治

1、种薯的药剂处理:在土壤情况不确定的情况下,健康种薯要进行药剂处理,可选用200倍40%的福尔马林或100倍的氟啶胺浸种5分钟或2000倍72%的农用链霉素浸种30分钟,晾干后播种(有说盐酸浸种有效果,但一般农户慎用)。种薯切块所用机械也要消毒处理,切块后可拌少量草木灰施入。

2、土壤的药剂处理:对于刚发病病情较轻的土壤为降低病菌基数可用以下药剂进行处理。可用木用50斤棉龙或威百亩深翻施入或1斤40%的五氯硝基苯拌15斤土施入。

3、生长期用药:首先可以选用5斤10亿/克的枯草芽孢杆菌在苗期冲施(不要和其它*菌剂同时使用,主要起预防作用)。生长期内冲施2-3次氟啶胺对病害也有一定的抑制效果。

土豆粉的危害和副作用,长期服用土豆粉的危害(5)

以上就是依农总结的马铃薯粉痂病于疮痂病的区别,并分析了粉痂病蔓延的危害以及具体的防治措施,希望对大家有所帮助。虽然粉痂病目前在我国大部分地区病性不高,但有太多前车之鉴,希望农民朋友们予以高度的重视,在其还未造成毁灭性危害前,提前进行防治,尽己所能保障马铃薯生产。为马铃薯主粮化和我国粮食安全早做准备。

土豆粉的危害和副作用,长期服用土豆粉的危害(6)

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