水晶玉米饺的做法,玉米淀粉水饺怎么和面

教你做一道不一样的蒸饺，不用面粉做皮子，这样做的饺子皮晶莹剔透，非常好吃。

用料：

玉米淀粉，木薯淀粉，西红柿，鸡蛋，葱，盐，油，猪油，热水。

做法：

番茄打上十字花刀，放入热水中汆烫一下，烫到西红柿皮飞起来就好。

取出，撕掉西红柿皮，对半切，去蒂。

将西红柿切成小丁儿。葱切末儿。