第九步:立即倒入鸡腿肉大火炒一分钟,炒出鸡肉的香味,把它炒至微黄。
第十步:放入姜丝、蒜片炒香,然后倒入剥好的板栗略炒。
第十一步:倒入适量的清水刚好没过鸡肉,调入半调羹老抽调色,一调羹生抽,一小勺盐,适量的五香粉翻拌均匀。
第十二步:大火煮开,盖上盖子转中小火焖煮20分钟,中途要打开盖子翻拌一下防止糊锅。
第九步:立即倒入鸡腿肉大火炒一分钟,炒出鸡肉的香味,把它炒至微黄。
第十步:放入姜丝、蒜片炒香,然后倒入剥好的板栗略炒。
第十一步:倒入适量的清水刚好没过鸡肉,调入半调羹老抽调色,一调羹生抽,一小勺盐,适量的五香粉翻拌均匀。
第十二步:大火煮开,盖上盖子转中小火焖煮20分钟,中途要打开盖子翻拌一下防止糊锅。
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