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近期，有读者朋友询问洋葱的种植技术，现编发如下，供参考。
洋葱按鲜茎皮色可分为红皮、黄皮和白皮三种；按鳞茎形状可分为扁平形、长椭圆形、长球形、球形和扁圆五种。不同球形与早晚熟性有关，一般球形越扁，熟性越早。种植洋葱品种不同，产量有较大差异，熟性早的扁平品种，一般亩产4500-5500公斤左右；中晚熟品种一般亩产5000-5500公斤。适合作为萝卜、白菜收获后的接茬蔬菜。
播种期：播种期的选择根据当地的温度、光照和选用品种的熟性而定。洋葱对温度和光照都比较敏感，因此，秋播对播种期的选择十分重要，既要培育有一定粗壮程度的健壮秧苗，又要防止秧苗冬前生长发育过大，通过春化阶段，到第二年春季出现先期抽薹。漯河地区一般在9月10-20日播种，掌握苗龄50-60天。
苗床准备：苗床应选择地势较高、排灌方便、土壤肥沃、近年来没有种过葱蒜类作物的田块，以中性壤土为宜。 苗床地基肥施量不宜过多，避免秧苗生长过旺，一般每100平方米苗床施有机肥300公斤，过磷酸钙5~10公斤。耕耙2~3次，把基肥和土壤充分掺拌均匀，耕地深度15厘米左右。然后耙平耕细，做成宽1.5~1.6米，长7~10米的畦，即可播种育苗。
播种方法：播种方法一般有条播和撒播两种。 1.条播：先在苗床畦面上开9~10厘米间距的小沟，沟深1.5~2厘米，播籽后用笤帚横扫覆土，再用脚力将播种沟的土踩实，随即浇水。 2.撒播：先在苗床浇足底水，渗透后撒细土一薄层，再撒播种籽，然后再覆土1.5厘米。为了加快出苗，可进行浸种催芽，浸种是用凉水浸种12小时，捞出晾干至种子不粘结时播种；催芽是浸种后再放在18-25℃的温度下催芽，每天清洗种子一次，直至露芽时即可播种。
播种量：播种量的多少与秧苗的健壮和先抽薹也有关系，密度太高，秧苗细弱，密度太稀，秧苗生长过粗，容易抽薹。一般每100平方米的苗床面积播种籽600~700克。苗床面积与栽植大田的比例，一般为1:15-20。
苗期管理：播种后一定要保持苗床湿润，防止土面板结影响种子发芽和出苗。要等到幼苗长出片真叶后，才可以适当控制浇水。当幼茎长出约4-6厘米，形成弓状，称为“拉弓”;从子叶出土到胚茎伸直，称为“伸腰”.一般在播种前浇足底水的，播种后一般不浇水，到“拉弓”的“伸腰”时再及时浇水，这样才能确保全苗。播种前底水不足或未浇水的，一般在播种后到小苗出土要浇水2~3次。幼苗期结合浇水进行追肥，促进幼苗生长。施肥量每亩氮素化肥10~15公斤，或腐熟人粪尿1000~1300公斤。喷施新高脂膜保肥保墒。 幼苗发出1~2片真叶时，要及时除草，并进行间苗，撒播的保持苗距3~4里米，条播的约3厘米左右。
