芒果面包制作教程,芒果面包配方大全

By 蒸烤箱食谱

用料

• 高筋面粉 225g
• 干酵母 3g
• 盐 3.8g
• 白砂糖1 33g
• 奶粉 11g
• 黄油1 45g
• 鸡蛋液 45g
• 冰水 90g（冰块 45g 水 45g）
• 黄油2 15g
• 白砂糖2 15g
• 低筋面粉 15g
• 淡奶油 100g
• 白砂糖 3 7g
• 大台芒 半个

做法步骤

1、食材准备好。

2、高筋面粉 225g、干酵母 3g、盐 3.8g、白砂糖 33g、奶粉 11g、鸡蛋液 45g、水 90g依次倒进面盆里。厨师机慢速搅拌至成团，就可以加入黄油45g继续搅拌了。