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有了宝宝才发现,小孩子的辅食原来这么讲究,既要无糖、无盐、无添加,又要安全、绿色、健康,但是符合要求的产品真是少之又少,好不容易选到了,价格又贵出天际,应该有不少宝妈硬着头皮、缩衣减食,尽最大努力给孩子提供最好的。
但是,最好的不一定最贵,就像今天这款自制菠菜粉,纯天然、纯绿色、无任何添加,买一把菠菜的钱就能换一桶菠菜粉,可以安心的给孩子做菠菜面、菠菜小馒头、菠菜饼干等等健康又营养的辅食,绝对的平价辅食里的战斗机。
【自制菠菜粉】
第一步:摘洗
首先我们准备洗净的菠菜一盆,把叶片逐个剪下,叶片上面的叶绿素多,我们只用叶片,菠菜茎丢掉不要。
第二步:焯水
锅内烧水,大火把水烧开,把菠菜叶放入锅中焯水40秒左右,菠菜叶断生变软后捞出,放入清水中透凉。焯水能更好的去除菠菜中的草酸,吃起来安全放心。