又是一个周末,今天天气格外好,秋高气爽,这个季节要争分夺秒地去户外玩一玩,尤其是秋天的树林是格外美的,金黄的叶片、深红的叶片,辉映在阳光下真是格外美......
出去玩,我家喜欢带蛋糕,做上纸杯小蛋糕,方便携带,也方便外出的时候吃。
今天就来分享一款简单又美味的海绵蛋糕做法。
今天分享的这个海绵蛋糕配方依然是低糖型的,虽然用糖不多,但因为加了蔓越莓干和葡萄干,味道香甜而不腻。
加了一点点油和牛奶,吃起来不干,干湿恰到好处,做出来也不会塌陷。
今天用的是5个鸡蛋的量,烤了两盘,做了20几个小蛋糕。
好了,废话不多说,来具体看步骤吧......
【食材】
鸡蛋5个(带壳重约310克)、低筋面粉150克、白沙糖55克、蔓越莓干10克、葡萄干10克、玉米油30克、牛奶35克、柠檬汁几滴、熟芝麻适量
【制作步骤】
1、准备好原材料。