没有量的东西怎么做蛋糕,没有烤盘怎么做蛋糕

首页 > 民生 > 作者:YD1662023-04-18 06:10:03

平时做蛋糕常会用到烤箱,那有朋友就会问家里没有烤箱,不会打发可以做小蛋糕吗?

当然可以,除了烤,蛋糕也可以“蒸出来”,蒸制点心的口感要比烤出来的更清爽更健康,做法也很简单,口感松软香甜,吃早餐的精致首选。

奶香味扑鼻,软乎乎的外表很是可爱,宝宝一下子就被吸引了过来。如果总担心外面卖的蒸蛋糕加了添加剂,那不妨自己在家安排,虽然口味没那么浓烈,但胜在天然健康啊。

没有量的东西怎么做蛋糕,没有烤盘怎么做蛋糕(1)

香嫩可口,蓬松绵软,一口下去美味在口腔化开,溢出的蛋香让挑剔的舌尖很是满足。

没有量的东西怎么做蛋糕,没有烤盘怎么做蛋糕(2)

-日式蒸蛋糕-

鸡蛋/3个、细砂糖/65g、奶粉/10g、无铝泡打粉/5g、低筋面粉/110g、玉米油/25g

没有量的东西怎么做蛋糕,没有烤盘怎么做蛋糕(3)

熟练耗时:30分钟

工具:蒸锅

图文步骤

1.把鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,玉米油,混合搅拌均匀。(Tips:玉米油可以用其它味道小的植物油替代)

没有量的东西怎么做蛋糕,没有烤盘怎么做蛋糕(4)

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