说起来年夜饭,不光有大鱼大肉,还得有爽口开胃菜[灵光一闪]。
每个地方的开胃菜不一样,在北方,最常见的开胃菜之一,就是芹菜花生米了[偷笑]。
芹菜是非常健康的食材,不光清爽脆口,还有降压消肿的功效[送心],再加上号称“长寿果”的花生米,这道小菜的营养和美味都齐了。花生米是个好东西,不但补血养胃,提高免疫力,还能延缓衰老。只是要控制量,不可一次吃太多哦[奸笑]。
一起来看看我家的芹菜花生米是怎么做的吧~[小鼓掌]
食材:芹菜、生花生米、胡萝卜
调料:蒜、姜、八角、盐、十三香、生抽、白糖、陈醋、花椒油、香油
做法:
1、芹菜洗净切成小段,花生米洗净备用,胡萝卜洗净去皮切丁。