304不锈钢炒锅如何开锅,不锈钢炒锅的正确开锅方法

今天新买了一口不锈钢锅，简单看了一下说明书，就照做了。用肥猪肉榨油抹锅是我自己弄的，说明书上没写。

以前的锅是铸铁的，材质健康，但是很重，油烟也相对多一点。新买的这个是不锈钢材质，少油烟不易粘锅。

朋友给的潮汕特产第一次吃，小心翼翼的取出来，应该是鸡蛋饼吧，吃的时候发出脆脆的声音。家里人笑我说，不知道的还以为家里养了老鼠。另外一种炸的，也好吃。

（304不锈钢锅36cm）

（白醋 洗洁精 开水，反复清洗）

（肥猪肉开锅）

(旧的铁锅)