每一个爸比和妈咪都想要一个健康聪明的宝宝，各位新手爸妈想要高智商，健康和聪明的宝贝你一定要科学育儿，有些知识你要知道，尤其是生活中常见的鸡蛋，一则新闻报道：2岁婴幼儿由于吃鸡蛋引发了败血症，究竟原因是什么呢？让我看一起看一下
一、有种病毒是鸡蛋引起---蛋中毒
1、蛋中毒是沙门氏菌疾病感染，婴幼儿各项发育还不完善，容易引起宝贝的败血症和胃肠病，主要原因是宝妈给宝宝服用未煮熟的鸡蛋导致的，所以说各位家长别再给宝宝吃蛋黄不熟的鸡蛋咯。
2、寒冷的冬季家里都会有暖气，建议鸡蛋放在冰箱里冷藏，这样能够有效避免沙门氏菌对宝贝肠胃的袭击。
3、各位宝妈是否鸡蛋不清洗就直接放在蒸蛋器或者是锅里蒸煮呢？你知道鸡蛋在养鸡场有多少细菌吗？为了小宝贝健康，以后建议各位家长一定要清洗好鸡蛋再蒸煮，如果你是炒菜用的话，也要清洗，因为鸡蛋壳被打碎的时候表面会有细菌。
二、这样的鸡蛋不能吃
1、大家都知道鸡蛋是易碎的食品，扔掉可惜，所以超市都会把这些破壳的鸡蛋低价出售，老人会过日子，习惯性购买这样的散鸡蛋，专家建议：这样的鸡蛋最好别给孩子吃，因为孩子幼小免疫力太差，容易出现败血症和胃肠病。
2、如果鸡蛋外表不好看有斑点的话最好不要食用，这样的鸡蛋可能是细菌感染所致。
三、什么样的鸡蛋营养高
1、水煮蛋--营养价值高，一定要煮熟煮透，用清水洗干净。
2、蒸蛋---这样的很适合宝宝，可以放些大虾剁碎和青菜在里面，营养价值超高。
2岁婴儿吃鸡蛋不注意引发败血症和胃肠病，警示各位家长一定注意，不要让类似的悲剧再发生。
