亚麻籽的6种做法最朴素－亚麻籽粉
做法：
1、取约50克亚麻籽，放入干锅中（不放油），小火加热翻炒
2、炒约8－10分钟，炒的过程中亚麻籽会噼噼啪啪乱蹦的。待闻到香气逐渐浓郁，亚麻籽颜色变深即可
3、晾凉后放入搅拌机的研磨杯中打成粉
4、打好的粉放入干燥的容器中密封好，放入冰箱保存，尽快食用，不宜久存
5、亚麻籽粉可以拌粥、做煎饼、打豆浆、打蔬果昔、制作能量球，喜欢烘焙的人则用来做面包和饼干，吃法很多。
食谱来源：博客风中彩虹
快手早餐－蓝莓亚麻籽燕麦粥
原料:
燕麦片50克，豆奶300毫升，亚麻籽10克，蓝莓50克，枫糖浆
做法:
1.准备好材料，将蓝莓清洗干净。
2. 将豆奶倒入锅中煮沸。
3. 将燕麦和亚麻籽倒入煮沸的豆奶中，搅拌均匀，小火煮5分钟。
4. 将煮好的燕麦粥乘入碗中，稍微冷却。
5. 在燕麦粥中加入枫糖糖浆和蓝莓，搅拌均匀。
小贴士：
1.小火煮燕麦粥时，每隔2分钟用勺子搅拌一下，防治燕麦粥粘锅。
2. 等燕麦粥冷却到不烫口时再加入枫糖糖浆和蓝莓，防治其中的维生素被高温破坏。
食谱来源：微信号美食菜谱分享
营养早餐－亚麻籽米糊
原料:
大米30克，燕麦35克，亚麻籽15克，白果30克，枸杞15克，蚕豆30克，纯净水1000克(以上原料和份量可根据自家需要调整)
做法:
1、杂粮清洗干净。
2、所有材料放入豆浆机。
3、家里有榨油剩下的花生渣，打米糊可以放一勺。
4、按机上水位线标识注入纯净水，选择“米糊”功能，程序运行结束即可食用。
食谱来源：洪润堂
鸡蛋替代品－亚麻籽蛋
纯素者可能会有个烦恼，很多甜品的配方中都有鸡蛋这个原料，这个方子可以替代鸡蛋，不建议替代超过两个鸡蛋。
