夏天，多吃凉拌菜，有了东古酱油助力，凉拌菜更鲜香！
By 钦家食记
用料
- 紫色细长茄子 7个
- 蒜瓣 3个
- 小葱 3根
- 杭椒 2个
- 东古酱油 2大勺
- 蚝油 1勺
- 食盐 2克
- 白糖 3克
- 香醋 1勺
做法步骤
1、准备好食材：茄子、小葱、蒜瓣、杭椒。
2、茄子用手撕成均匀的长条形状。
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