番茄，绝对算得上被低估的夏日蔬果之王。
番茄热量低、饱腹感强，吃起来酸甜爽口。它内含糖、有机酸、维生素等多种营养成分，开胃又营养。
番茄的抗氧化物番茄红素，不仅能预防前列腺癌，还能抵御紫外线的伤害。夏日大作战，怎么能少得了TA？
番茄，生吃爽口，还可做成汤，可跟各种意想不到的食材搭配。
今天，小果要跟大家分享一道番茄的奇妙搭配：茄汁海鲜菇。脆嫩鲜美的海鲜菇，遇上酸甜清爽的番茄，小果第一次吃到就被深深地吸引了，忍不住分分钟扒完一碗饭。
茄汁海鲜菇
By 孙大爷的小吃部
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· 主料 ·
海鲜菇〡500g
西红柿〡2个
· 辅料 ·
葱〡1根
蒜〡4瓣
糖〡5g
盐〡5g
蒸鱼豉油〡1/2汤匙
油〡少许
· 做法 ·
