荞麦做美食的方法,荞麦的主食做法

今天我分享这道素炒荞麦面，制作简单，营养美味，一日三餐均可食用。 母亲节，亲手给妈妈一份低脂低盐、健康营养的素炒面吧~

By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 荞麦面 1把
• 圆白菜 1块
• 胡萝卜 半根
• 小葱 1棵
• 油 少许
• 薄盐味极鲜特级酱油 15克
• 盐 1克

做法步骤

1、荞麦挂面准备好；圆白菜和胡萝卜切细丝，小葱切末；

2、切菜时烧开一锅水，水开后下荞麦面，煮到没有白芯时捞出，自然晾凉，荞麦面的粉质较粗硬，所以不过凉水也不会坨一起；