土鸡煲的做法大全,砂锅土鸡煲的家常做法

肚子饱了，心情就好了，是被食物治愈的一条

“铁锅炖大鹅”软烂入味，超级下饭，学会它，吃着一点也不腥气！

1：准备需要的配料/菜，大葱半根切碎，一把大蒜切片，小块生姜切小丁，一把红花椒，一把干辣椒。一把白糖备用。

2：准备一只大鹅，清洗干净剁成大块备用。

2：锅内加入少许清油和鹅身上较肥的脂肪，炼出鹅油，能增加风味，也不至于太腻。加入适量的白糖，开小火炒至白糖微黄。下入鹅肉，炒至鹅肉变白，加入葱姜等配料。继续翻炒至鹅肉表皮收紧微焦。