听说没!最近上海的四大金刚易主了,变成土豆、洋葱、胡萝卜、包菜四大保供菜。尤其是土豆,无论是哪个区的物资里,都能见到它。
“土豆除了炒土豆丝还能怎么吃啊”、“土豆发芽了还能吃吗”,台台的朋友圈被这些问题疯狂刷屏。别急,这一篇为你好好解答,收藏起来,家里土豆不愁吃不完!(内含24个土豆食谱)
比起绿叶菜,土豆更容易储存。但一到春夏,土豆很容易发芽。土豆一旦发芽,它自身含有的龙葵素含量激增,食用后会引起腹痛、呕吐等症状,严重会昏迷。
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