可如果是郁闭度较高的森林,又会导致阳光无法照射到地表,人参无法进行光合作用而死亡,所以它们还要求当地森林的郁闭度不能太高。
如此苛刻的条件,让人参分布地狭窄,其中我国东北长白山地区满足了人参的生长条件,且气候合适,因此这里也是野生人参的主产区之一。
野生人参生长速度也非常缓慢,因为它怕阳光直射,所以人参光合作用的效率也较慢,在人工养殖的环境下,它们每年能生长1个复叶,但是野生环境下,往往需要好几年才能生长1个复叶,如果遭遇昆虫啃咬,土壤贫瘠或者干旱、洪涝等,人参甚至会出现负增长,个头不大反倒缩小。
对环境要求高,再加上生长速度慢,以及人类的过度采挖,使得它们变得非常稀有,想要捡到一株野人参实在是太难了。
更加重要的是,寻找野生人参也是一种困难的事情。
人参的叶子和周围绿叶会融为一体,很难分辨,在寻找野生人参时,必须要等到当年野生人参果实成熟时,采参人才能够根据那小小的红色身影寻找到它们的踪迹。
因为野生人参实在是太难以寻找,当地甚至还演化出了多种约定俗成的约定,比如:上山采参之前要拜祭山神,在巡山过程中不能开口说话,怕吓跑人参。
找到野人参之后,采参人还会用红绳系在人参上,然后用专业的工具一点点地拨开周围的泥土,中途不能损伤任何一根小小的根须。
采摘之后,还要将当地土壤恢复原样,将野生人参的果实播种到附近,祈求来年的收获。
园参野生人参如此稀有,又非常珍贵,难以获得,自然价值也非常高。只是另一方面,人们对人参的需求量较高,泡酒的,泡茶的,甚至是中药都需要人参,在这种背景下,催生了人工种植人参的方式。