众所周知,柑橘的健康生长离不开各种元素的参与协持,其中包括大量元素(氮、磷、钾)、中量元素(钙、镁、硫)及微量元素(硼、锌、铁、锰、钼、铜)等三种。
每一种元素就像是一个大家庭,都有着无可代替、缺一不可的重要意义,是柑橘正常生长的基石。
钙对柑橘的重要性
钙是形成果胶的重要成分,是使细胞之间能够相互联结起来形成组织的重要参与者,让植物的器官或个体具备一定的机械强度,同时具有中和酸性土壤、增加土壤肥力及增加果实硬度和表光度的作用。
钙作为柑橘所需的第四大元素,需求量非常之大,仅次于氮和钾,甚至高于大量元素中的磷。钙的重要性在于其能直接参与细胞壁的组成,影响细胞的分裂,说白了就是果实的品质好不好,直接取决于钙元素是否缺乏。另外,钙还是促进根毛发育的重要成分,能有效促进柑橘须根的生长活力。
当树体内的钙元素缺乏时,根毛发育会明显变慢,严重时会导致根系生长停止,根系易变黑并且腐烂,从而发生根腐病。叶片缺钙时,植株组织会变矮小且柔软,新叶则会出现由叶尖逐渐向叶缘扩展的黄化发生。或幼叶出现卷曲畸形,有时还会从叶缘处变黄坏死,叶尖处则为烧焦状枯死。果实缺钙时,会导致果皮韧性变差,变软、硬度下降,还容易出现裂果、浮皮、日灼等现象发生,造成果实品质下降,且不耐储存及霜冻。
造成柑橘缺钙的原因
一、土壤类型不同及柑橘本身的吸收障碍
赣南地区是典型的亚热带季风气候,赣南脐橙多种植在丘陵地区为主。而丘陵地区的土壤又多以砂质的酸性土壤为主,这种土壤本身的钙含量就偏低,再加上南方雨水较为充足的原因,造成钙元素随水流水严重。
另外,柑橘对钙元素的吸收率较低,仅根尖具备吸收能力,再加上钙在土壤中具有易被固定住、移动性较差等原因,更加大了柑橘根系的吸收障碍。
二、钙在树体内的分配及运输特点导致
钙在树体内是通过木质部随着蒸腾水流而运输的,而果实的蒸腾作用远小于叶片,因此对于钙的吸收也远弱于叶片,有时树体钙元素不足时,还会出现枝叶与果实争夺钙而发生“钙倒流”的现象。再加上钙在植物体内移动性差的因素,通常通过根系补充的钙大约只有2%左右才能到达至果实中,造成吸收利用率低下。
如何安全高效的补钙
一、补钙的方式
补钙的方式可分为地上部和地下部补两种,即根系补钙和叶片补钙。通常两种方式需要共同配合最好,根据钙在植物体内具有移动性差的特点,对于根系上的补钙当然要浇施为好;而对于叶片及果实来讲,则当然是通过叶片喷施的方法更为高效。
二、补钙的原则
在柑橘的种植管理中,补钙应抓住一个“早”字,尽量在植株的需求高峰期前一个星期进行(因为吸收也需要一段时间),而不能临时抱佛脚 。另外,随着果实的膨大,如果等到果皮已经形成差不多的时候,此时的补钙效果则会大打折扣。当然补钙应遵循少量多次的原则,切勿多补、重补,以防树体内钙元素过量而造成危害。
三、钙肥的选择
生产中钙肥的种类很多,比如生石灰、硝酸钙、过磷酸钙、钙镁磷肥、氨基酸钙、腐殖酸钙、糖醇钙、螯合钙等,在产品的选择上应结合自己果园的实际情况来选择适合的钙肥种类。
1.生石灰
优点:是最便宜的钙肥,持效期长,撒施还有中和土壤酸碱性的作用。
缺点:不易吸收,钙元素吸收率很低,不宜连年使用,碱性土壤不能使用,撒施量把握不好易造成土壤板结。