牡丹作为中国特有的传统名花，素有花中之王的美称。象征富贵祥和、繁荣昌盛的牡丹，有9个野生品种，都产于中国。由于牡丹花姿雍容，深受各国友人的喜爱，在国外也有广泛种植。牡丹拥有巨大的经济价值与市场前景，在洛阳，每年都会举办牡丹文化节，吸引了大量的国内外游客来参观，促进了当地经济和文化的繁荣。接下来就由天天学农的薛璟祺老师为大家讲下牡丹栽培技术。
牡丹喜欢疏松、肥沃、深厚、排水能力好，微酸性的土壤。种植牡丹，基肥要足，一般用堆肥、饼肥，或者农家肥。牡丹不耐夏季烈日暴晒，室内17到20度是开花的适宜温度。如果温度较低，并且有遮阴，牡丹开花时间会久一点，大约7到10天。如果温度较高，而且有太阳直射，可能3到5天花就开完了。我们可以通过调控光照与温度，对花期进行人工干预，延长牡丹观赏期。
怎么栽牡丹呢？首先，挖一个深度和宽度都是30-40公分的坑穴。坑穴大小也可以视植株大小而定，确保植株根系能完整埋到土里。所以，对于一些较小的植株，挖个深度和宽度20多公分的坑穴就够了。接着回填10厘米左右的土，再加上10厘米左右的底肥，把两者充分混合。然后放入牡丹苗，回填挖穴时的土，注意一定要填实。最后，如果是栽植的是嫁接苗，嫁接口以上必须覆土不少于3-4公分，这样利于牡丹的发新根。因为牡丹嫁接苗发根，一个是砧木本身会发根，另外一个，接穗切口也会发新根，所以把接穗埋到土里面，有利它自己发新根，苗子就长得比较旺，对牡丹后期生长非常有利。
大家可以参考一下这个模式图。首先，挖这么一个坑，圆的方的都可以，下面先放一点土，还有基肥，然后把苗子放进去，再回填土，一般用木棍子，或者把铁锹反过来，然后使劲捣，把土捣实了，保证土和根是完全充分接触，如果土和根没有充分接触，存在空隙或者有空气，根就容易腐烂，可能就会导致苗子的死亡，所以捣实这个步骤是非常重要的。还要进行二次捣实，上面再埋一个小土堆，像菏泽、洛阳这些地方比较暖和，一个小土堆就够了。如果说再往北，土堆可能就稍微埋得再厚一点，如果再冷的地方，可能冬天就要加一层地膜，这样起到一个保温的作用。
牡丹开花是一个发育阶段的确定。首先是休眠芽，第一个图这就是休眠芽，这个比如说从牡丹开花之后，第二年春天它一般就以这种状态呈现，虽然是外面芽子它没有动，但内部它有一个解除休眠的过程，所以如果说你用一个显微镜观察它内部，也是在不停地在进行分化的。
然后到了第二年春天之后，就到了现蕾期，然后相当于花蕾就开始膨大，然后里面的慢慢地就长出来了。这边第三个是跳蕾期，我们知道，牡丹这个芽它叫混合芽，它里面既有花也有叶，可以看中间大的这个是花苞，边上的这些是叶片。
再往下就到了撒飘期，就是苞片就开始张开，然后花头也进一步地变大。再往后是圆蕾期，下面中间这个，这个圆蕾期牡丹就基本上成型了，后面就等着开花了。然后到左边最下面这个是初花期，从这个阶段直到开花，可能有个一两天就可以开花了。从显蕾期到初花期，一般来讲也就30-40天，牡丹的生长还是比较快的。
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