一、为啥说，红糖号称“东方巧克力”呢？
▷ 红糖含95%左右的蔗糖，保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被鸡消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为「东方的巧克力」，其中不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有鸡体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。（因此说，养鸡一定要重用红糖）
二、红糖在不同应激下，具体用量是多少呢？（实战版）
①、雏鸡经长途运输后，容易出现脱水，精神沉郁等不良现象，待鸡苗到达目的地后，可先让鸡苗饮5%浓度的红糖水，帮助其快速恢复体力，提高机体抵抗力，减少死亡率。
说明：请事先配好5%浓度的红糖水，然后每天给鸡饮该红糖水4小时即可。
②、鸡发生应激期间，诸如转舍、断喙、扩群、变换饲料等，可导致鸡产蛋率下降、免疫力低下，抗病力也出现不同程度的降低，发病率也上升了。针对上述情况，除了加VC等抗应激产品外,还可加红糖来缓解应激反应。此时按3%浓度添加即可。
▷ 经验证，3%浓度的红糖可很好地预防，因应激造成的鸡免疫机能下降，提高抗应激能力，调节体液平衡，刺激食欲，补充营养，以及加速鸡康复和提高鸡生产性能。另外在冬季，给鸡饮3%的红糖水，还可起到驱寒、化瘀、健胃的作用。
说明：按鸡群4小时饮水量的3%浓度来计算红糖用量，然后让其饮4小时即可。
③、因红糖本身是一种非特异性免疫调节剂，可提高鸡防御机能，配合抗生素使用效果更佳。
▷ 诸如：鸡感染鸡白痢、大肠杆菌、或球虫等疾病时，在正常用药的同时，给其饮用2%浓度的红糖水（连饮3～5天），可使鸡肠道内形成一层保护膜，减少有毒物质对肠道的刺激，也能降低鸡死亡率。
说明：按鸡群4小时饮水量的2%浓度来计算红糖用量，然后让其饮3-4小时即可。
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