处暑时节，乡村一派忙碌景象。平远县八尺镇八尺村村民韩守华想着自家养殖基地几乎鸡蛋大的白玉蜗牛，脸上的笑容比阳光还灿烂。
他掀开门帘一角，温暖的潮气扑面而来。房内整齐堆砌的养殖架内，密密麻麻的蜗牛正睡着“懒觉”。
养殖箱内爬满了密密麻麻的小白玉蜗牛。
时针拨回2010年10月，韩守华用春兴白玉蜗牛养殖专业合作社提供的6000多只种蜗牛，在一间40平方米的房子里，开启了他的养殖之路。
“这东西养出来能干嘛？肯定养不下去嘛！”开始，有些村民说起了风凉话。老韩听了，不急不恼，决定以实际行动证明自己。
第一年，韩守华的热情可谓是一个劲地高涨。每天打早，他就扛着锄头扎进菜地，细心护理着宝贝的蜗牛爱吃的青菜和南瓜。到了下午，给蜗牛洒水、喂食，雷打不动。
临近几十箱蜗牛进入销售期的日子，这位“蜗牛保姆” 变得更加忙碌，但是，忙则易错……
2011年，比往年提前了几周入冬，在八尺的大山中，骤然降温更是让人措手不及。蜗牛适宜的生长温度是在25℃到35℃之间，如果温差超过5℃就容易出现问题。
要按正常养殖肯定没问题，但恰逢韩守华忙着护理蜗牛，新培养房建设期刚好撞上了降温期。凛冽的山风吹入养殖架，这下喜温的蜗牛可就不好受了。
“情况十分严重，蜗牛慢慢开始绝食，有些甚至闭壳出现死亡，存活量一直减少。”看着辛苦一年的成果慢慢消失，韩守华心急火燎，感觉自己下了步“有出无进”的险棋。
“新万，你快来帮阿叔，阿叔没办法了！”好在，有合作社负责人韩新万！接到从深山里打出来的这通急电，这位带头人不打马虎眼，当晚就赶到了蜗牛培养房。
寒风呼啸一整晚，从和着水泥搭炉子到上山捡柴火，韩新万与养殖户亲自动手“抢救”蜗牛。虽然还是损失了几千元，但也就是那一晚留下的几十箱蜗牛，成了后来韩守华的致富“火种”。
肉质鲜美的白玉蜗牛让越来越多人喜欢，走入寻常百姓家。
转眼间10年过去，如今的老韩，已然不是当年粗心的新手，经过细心养殖，他家的蜗牛已繁殖了20余代。再过一个月，韩守华养殖的这一批55000只白玉蜗牛就将进入销售期。现在收购价是8元一斤，目前他的这些白玉蜗牛已经被订购一空，预计带来直接经济收入15万元。
“都说‘水泥最苦在包装’，以前我就是水泥厂的包装工，每天搬搬抬抬才30元，现在每天只用两个小时就可以照看好蜗牛，闲时还可以种种瓜果，比养鸡养鸭还轻松，真的十分感谢新万当年敢让我养。”说起带他养殖白玉蜗牛的韩新万，韩守华满是感激。
