一座座智慧方舱内培育的食用菌名叫红托竹荪,作为项目管理人的田海波说,研发的新型智慧方舱让食用菌培育实现了立体化、高密度种植,就拿当地种植红托竹荪来说,在48平米的空间内,可放置4000只菌包,单批次采收新鲜竹荪在600公斤以上,按每公斤100元的批发价计,产值逾6万元。每个方舱一年可出菇2-4批次,算下来,年产值至少在12万元以上,效益十分可观。
田海波说在智慧方舱出现之前,红托竹荪种植在高海拔山区,利用人工覆膜方式培育,产量的高低要“看天吃饭”,效益没有保证,现在放置在各个社区的智慧方舱,运用了现代生物技术、信息技术,蘑菇等菌类一年可种植4次以上。工作人员能够远程通过5G网络实现对食用菌生长温度、湿度、氧气、光照等各项生长条件的精密监测与数据化管理,可以在不同季节为不同品种的食用菌创造最佳生长环境。