火鸡养殖骗局大揭秘,1-30天火鸡养殖技术

首页 > 农林牧渔 > 作者:YD1662023-04-27 04:04:21

火鸡虽然叫做鸡,但是却属于鸟类,其外貌与普通家鸡也完全不一样,有着明显的差异。而且火鸡的营养价值远远高于家鸡,现在也逐渐在我国市场上有所流通。其养殖面积也正在不断扩大,有着较高的养殖效益。那么火鸡养殖该怎么去做呢?下面小编就为大家带来了火鸡的养殖技术,一起来看看吧!

火鸡养殖骗局大揭秘,1-30天火鸡养殖技术(1)

一、火鸡的生活习性.

1.适应性强。火鸡对气候的适应性强,特别耐寒,可在风雨中过夜,在雪地上觅食或进行日光浴,适用各种恶劣条件。

2.群居性强,对外界环境的刺激较为敏感。火鸡驯化历史较短,至今家养条件下应保留野生鸟的特性,饲养中应对此习性给予足够重视。家养火鸡有喜欢集体活动的群居特性。火鸡属于神经质动物,突然的声、响、动作变化会使其受到惊扰,引起炸群。这样的外界应激都能影响火鸡的正常生长,甚至引起火鸡死亡。

3.善登高,好斗。火鸡从三四周龄开始,喜欢栖息在高处。另外公火鸡互相间好争斗,当公火鸡生长到15周龄时,其肉垂、肉冠、尾羽等第二性征出现时就开始好斗,到5月龄时达到高峰。

4.食性广、耐粗饲。人工饲养条件下火鸡具有饲料范围广、耐粗饲的特性,其采食青草能力优于其他家禽,能从各类青草中获得营养物质。此外,火鸡特别喜欢吃大葱、韭菜、大蒜等辛辣食物,这在禽类中较为罕见。

火鸡养殖骗局大揭秘,1-30天火鸡养殖技术(2)

二、火鸡养殖

1、鸡舍

火鸡的鸡舍建造是非常重要的,首先我们要选择一个良好的环境。因为火鸡毛是非常茂密的,所以为了避免火鸡出现病虫害,要将鸡舍建立在干燥,有着良好的排灌能力且冬暖夏凉的地方。在建设鸡舍的时候,要防止阳光直射到鸡舍内,但是也要保证有一定的散射光。鸡舍内要合理地规划休息室、运动场、孵化室、育雏室及人工办公室等。在鸡舍周围尽量保持有一定的绿化树木,提高空气质量,促进火鸡的生长。

火鸡养殖骗局大揭秘,1-30天火鸡养殖技术(3)

2、鸡品种

种火鸡的选择对于火鸡养殖的持续发展是有关键作用的。首先雄火鸡要选择生长能力强、无疾病、活力大且毛色发亮的。雌火鸡的选择与雄火鸡类似,但是要保证有良好的繁殖能力。并且种鸡不能够长时间使用,要定期更换,避免繁殖能力强,要及时淘汰劣种。雌种火鸡的利用时间不得超过两年,雄火鸡则可适当延长利用时间。选种后要做好配种工作,提高种蛋的质量,保证养殖效益。

3、繁殖配种

雌火鸡的初次产蛋时间大约在其8个月左右。每年的4-8月左右是其产蛋时间,一般产蛋12枚左右便可孵化。火鸡的交配一般以自行交配为主,不过在其交配的时候要防止近亲交配。而且在火鸡自行交配的时候,因为雌雄火鸡的规格有所差异,雌火鸡的受伤率是比较大的,对其繁殖能力及经济效益都会产影响。所以我们要适当进行人工配种工作,将交配比例提高到1:20左右,不仅能够提高繁殖率,还能够有效地降低饲养成本。

火鸡养殖骗局大揭秘,1-30天火鸡养殖技术(4)

4、强化管理

火鸡的抱窝性是比较强的,在雌火鸡抱窝的时候要注意控制好光照,避免环境过于吵闹影响火鸡孵化。在雌火鸡孵化期间,要将雄火鸡分开饲养,提高干饲料的比例,尽量少喂湿饲料。孵化后每一周都需要进行一次照蛋、验蛋工作,及时发现死蛋及无法孵化蛋。在雌火鸡抱窝之后,由于饲料不足,因此会比较虚弱,所以要将其分开饲养,尽快恢复体力。

上面就是火鸡养殖技术的简单介绍了,在养殖火鸡的时候一定要注意做好防疫工作,增强火鸡的抗病能力,避免疾病产生,影响火鸡的生长。

火鸡养殖骗局大揭秘,1-30天火鸡养殖技术(5)

三、现在说说在国外很受欢迎的火鸡为什么在国内却不受欢迎的原因了:

和咱们冬至吃饺子一样,漂亮国每逢佳节餐桌上必备的就是火鸡。光感恩节、圣诞节就有4600w只火鸡命丧餐桌。

都是美食,澳洲的和牛在国内千元起步,有人照买不误。美国的汉堡披萨城市落地扎根,依旧门庭若市。唯独这火鸡啊,徒有肥美庞大的体积,吃的人却寥寥无几。就连姚明去nba吃过火鸡的他都坦言感觉就像啃硬纸板。

问题出在哪呢?

1、难吃

尤其在在这么多“朱玉”面前,火力十足的贵州辣子鸡,色彩鲜艳的新疆大盘鸡,哪个不是百吃不厌的主。轮到今天的主角火鸡。肉质纤维粗大、肉质又柴又干、脂肪含量低不说,口感嚼而无味。三四十斤的肉还带着土腥味。炖汤缺乏鲜味、炒肉激发不出香味。千辛万苦做好却难以下咽。

2、饲养难度大

火鸡养殖骗局大揭秘,1-30天火鸡养殖技术(6)

19世纪才由英国人带到舟山群岛,方便当时在上海的外国人过节时食用。本土养殖技术相对没有那么完善。

3、饲养成本高

火鸡苗均价15元一只,比普通白羽鸡贵三四倍。火鸡精神敏感,易被惊吓致死。

4、不符合国内饮食习惯

这些种种因素导致了火鸡不能像国外一样受到欢迎就好理解了。

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