生产上对家蚕生长发育有害的桑叶统称为不良桑叶，即无论在物理性质上，还是化学性质上，对家蚕营养生理均不适应的桑叶主要有以下5类:
1、未成熟叶和日 照不足叶。未成熟叶就是新梢顶端尚未成熟的嫩叶，水分多、干物质少、营养差，且容易凋萎。日照不足叶是由于连续阴雨无光照，或栽植密度高、遮阴等造成，导致桑叶光合作用减弱，蛋白质和碳水化合物含量显著下降。使用这两类含水率高、营养成分差的桑叶养蚕，往往会造成家蚕营养不良、体质虚弱、减蚕率增加，且极易诱发病毒病。
2、过老叶和旱害叶。桑叶含水率在70%以下，手捏桑叶能碎的为过老叶;旱害叶主要是久旱无雨造成的。这两类桑叶-一般秋期比较常见，因含水率低、蛋白质含量少、纤维素含量多而导致家蚕食下量、食下率降低，妨碍蚕体生理，影响家蚕体质，容易诱发蚕病。
3、凋萎叶和蒸热叶。凋萎叶即干瘪叶，是由于桑叶采下后运输、贮存不当，导致桑叶水分散失所致，用于养蚕影响蚕的食下量和体质。蒸热叶是桑叶运输或贮存过程中，因堆积过多、时间过长、局部温度升高所造成的。桑叶长时间堆积后温度升高，使桑叶呼吸作用增强而消耗叶内更多的营养，并会产生微弱的发酵作用，破坏叶质，滋生细菌。"所以，这种桑叶用于养蚕不仅使家蚕得不到充足的营养，而且容易发生细菌性肠道病。
4、虫口叶和虫粪叶等。虫口叶就是害虫吃过的桑叶;虫粪叶就是被害虫粪便污染的桑叶。这两类桑叶虽然对叶质影响不是很大，但由于许多害虫病原与家蚕存在交叉传染，所以容易使家蚕感染发病。另外，受桑蓟马、桑粉虱、红蜘蛛等微型昆虫和桑赤锈病等病害危害的桑叶，虽不存在病原的交叉传染，但叶质已被严亚重破坏，将其用于养蚕可影响家蚕的正常生长发育。
5、地叶和各种污染叶。无干密植桑园枝条下部和公路两旁的泥叶， 工厂附近桑园的煤灰叶、 粉尘叶，受桑口'及毗邻服作物治虫造成的农药污染叶等，均对家蚕的生长发育行|害，的美期间不能直接使用。其中，泥叶可用清洁水清洗、晾湖后喂蚕;煤灰叶、粉尘叶尽量不用，如需使用，应先用清洁水资洗，再用2%~3%石灰浆浸洗，晾干后喂蚕，可减轻对家蚕的危害程度:农药污染叶必须做到先试后吃，确认对家蚕无毒后再大量使用。
