柑橘好吃但不可贪多
柑橘家族在营养成分上,已分离出30余种人体保健物质。包括类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。其维生素C和钾元素更是远高于其他大众水果。此外,柑橘类碳水化合物含量均值为11.9%,大致排序为柠檬<柚子<橙子<橘子。像金橘、砂糖橘中的糖分能达到15%,因此热量也不低。
我国膳食指南推荐普通成人每天摄入200-350 g的水果,折算到柑橘类,每天摄入量控制在2-3个中等大小的水果。
来源:江西市场监管
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柑橘好吃但不可贪多
柑橘家族在营养成分上,已分离出30余种人体保健物质。包括类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。其维生素C和钾元素更是远高于其他大众水果。此外,柑橘类碳水化合物含量均值为11.9%,大致排序为柠檬<柚子<橙子<橘子。像金橘、砂糖橘中的糖分能达到15%,因此热量也不低。
我国膳食指南推荐普通成人每天摄入200-350 g的水果,折算到柑橘类,每天摄入量控制在2-3个中等大小的水果。
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