翘嘴学名翘嘴红鲌，是东亚国家特别是中国特有的路亚鱼种，跟国际上主流的鲈类、鳟类习性有很大不同，所以基本没有太多的关于翘嘴习性、分布等相关的外文参考资料，国内对翘嘴的研究也基本限于营养学、养殖学方面，对路亚的参考意义不大。
根据多年来渔民和钓鱼人对翘嘴的一般认知，翘嘴属于巡游性鱼类，不像淡水鲈类和鳜类等有一个范围较为固定的栖息地，翘嘴属于典型的“游牧民族”，他们活动范围很大，移动速度很快、以群体方式行动，捕食方式凶狠，但是警惕性又非常高。翘嘴的季节性移动、日常巡游、摄食时间窗口等均遵循一定的规律，所以也对应了路亚翘嘴的高频词汇“远投”、“爆扣”、“窗口期”。
翘嘴是一种温度适应能力和持续摄食能力都非常强的鱼类。就中国南方地区而言，翘嘴的年平均摄食频度高达81％，处于不摄食状态的日期仅为19％，说明它是不分季节，持续摄食性很强的鱼类。即使在最冷的季节12月、1月、2月，翘嘴的摄食百分比分别仍然可以达到100％，77．2％和92．3％。甚至在产卵季节，翘嘴的摄食率也不降低，6，7月分别达到71．4％及100％。这也说明翘嘴是常年都可以作钓的路亚鱼种。
翘嘴的捕猎对象在不同季节也有所不同，从8月至次年1月，翘嘴的索饵活动多在大面积的敞水区，以餐条、鲚类等小型鱼类为主要食物，在春季水温升高的4、5月份，随着近岸植被区和水草区小型鱼类迎来生殖期，翘嘴的活动范围会更靠岸一些。
翘嘴对路亚饵也没有明显的选择性，常用的亮片、米诺、VIB、软饵作钓效果都没有明显的差异，水面系在活性较高的窗口期也非常好用，所以国内大部分路亚爱好者的主要对象鱼就是翘嘴
