北京及周边地区，高效设施（即智能连栋温室）番茄生产多为越冬一大茬。当前，我市各个高效设施生产示范点2022~2023年茬口番茄陆续完成定植工作。针对番茄定植后的植株管理环节，北京市农技专家提出以下建议，以便为生产园区提供参考。
绑蔓吊秧
在番茄株高30～40 cm时绑蔓吊秧。吊秧时，每一行从左往右绑蔓，在番茄茎上、紧贴叶柄下方采用“8”字扣的方式系吊绳，后期随着茎粗增加，系扣可被撑大，避免勒断植株。绑蔓后，吊绳适当松弛，并向右适当倾斜，以引导植株长势，方便后续绕秧及落蔓。
绕秧打杈
绑蔓后，为保持植株直立生长，每周进行一轮绕秧打杈。绕秧时，顺时针将植株头部绕在吊绳上；绕秧后打掉生长点附近的多余侧枝，以减少养分消耗及植株间遮光。打杈时，从侧枝基部清除，利于伤口愈合，降低病害风险。若植株营养生长过旺，可在绕秧打杈后掐除顶部花穗对侧1片小叶，抑制营养生长。
疏花疏果
进入开花坐果期后，每周进行一轮疏花疏果工作。掐除多余花朵、小果、畸形花、畸形果、花前枝、花前叶、双穗花等，以减少养分消耗，保证果穗均匀整齐。一般大型果（单果质量200g以上）每穗留3～4个果，中型果（单果质量100～150g）每穗留4～6个果，樱桃番茄（10～20g）每穗留12～16个果。具体留果数量应根据植株长势、环境变化进行动态调整。一般花穗末端花朵商品果率低，即使花穗的花量不够，也建议将末端1～2朵花疏除。
科学疏花疏果确保果穗整齐均匀
打老叶
正常情况下，番茄植株每周长出3片叶左右，成株功能叶片适宜数量为冬季9～11片，夏季13～15片。为维持合理的功能叶片数量，利于植株下部通风透光，同时减少养分消耗及病害发生，成株期需每周进行一轮打老叶工作，每轮打掉2～3片老叶。打叶时应使用专用刀具，紧贴叶柄基部打掉叶片，利于伤口愈合，降低病害感染风险。
落蔓
进入采收期，为便于绕秧打杈、疏花疏果、打老叶、采收等工作，需每1~2周进行一轮落蔓。落蔓时，每一行从右向左进行，落蔓高度20~40cm，吊钩向右平移适当距离，确保落蔓后吊绳松紧合适、株距均一、生长点平齐，避免植株间相互遮光。
供稿：北京市农业技术推广站
