（3）平架 类似棚架，架材同立架。柱距7m，行距3m，株距0.5m，用苗440株/667m2。
（4）天然支架 利用天然或栽植的山里红、山樱桃、秦椒、桑树等灌木为架材。灌木株行距3m×3m，每株树下栽两株五味子，株距0.7m，用苗150株/667m2。
4．田间管理（1）中耕除草 五味子生长期间及时中耕除草。一般在5月下旬至8月下旬进行，每年进行7～8次。育苗田，见草即拔，防止草荒对幼苗生长带来的不利影响。
（2）肥水管理 五味子喜肥喜水，生长期需要足够的水分和营养。若在生长期间肥、水不足，则表现枝条细弱，雌花少，易落果，越冬芽小等。因此，栽培五味子应施足基肥，并适时追肥。施肥以腐熟的农家肥为主，辅以适量化肥。
对进入结果期的五味子，每年于5月中旬追施农家肥500kg/667m2和尿素20kg/667m2；6月中、下旬追施过磷酸钙40kg/667m2和硫酸钾50kg/667m2；9月中、下旬追施农家肥2000kg/667m2。
五味子在开花前、落花后及果实膨大期需要充足的水分供给，此时，若土壤干旱应及时灌水；夏季雨水过多时注意排水，以免造成烂根。
（3）搭架 移栽后的五味子应搭架辅助其攀援生长。搭架方法（以篱架为例）：沿移栽床方向，床面中心偏东（南北向床）10～15cm，每7m立一根水泥柱，地下埋50cm，要求水泥柱排列整齐，横竖成行。用10～12号铁线在水泥柱顶部及中部各拉一道，绷直。然后在每个植株旁立一根2.5m高的竹竿，并固定在铁线上。
（4）修剪
①平头。当年播种的五味子可长至20cm左右，但只在基部有2～4个饱满芽，移栽后可萌发成主蔓。而上部芽瘪小，萌发晚，长势弱，一般不能形成主蔓。因此，移栽后要进行平头，将上部茎剪掉，只留基部4～5个芽，约5cm，以集中养分，促进基部芽尽早萌发，形成主蔓。
②留蔓。平头后，基部芽4月末5月初萌发展叶。当新梢长到50cm左右时，选留两个健壮新梢作主蔓。选留原则是：一要长势旺，二要节位低，其余新梢全部抹除。
