湖南当地的气候是属于一个四季比较分明的地区，也是农业大省，气候变化以及雨水、光照等各个方面都非常适合各种动植物生活，所以水果的特产种类也非常的多。
通道黑老虎
这是湖南省怀化市通道侗族自治县的特色产品，全国农产品地理标志。通道黑老虎成熟后果为深红色或紫红色。果肉绵软清香、口感清甜爽滑，色、香、味俱佳。果实10月到11月成熟采摘 。
通道黑老虎
柑橘
2021年，我国柑橘总产量约 5595万吨，而湖南省就占了约12%，是我国排名第二的柑橘大省，湖南的柑橘除了产量大，种植面积广之外，还有个特点就是品种繁多，且质量优质。其中有10个柑橘产品获得省名牌产品称号、8个获著名商标、26个产品获绿色食品认证，还有超130个产品通过了无公害认证。
柑橘
西瓜
品种：姚家坝西瓜、双峰西瓜、三屯西瓜、食山西瓜、邵东无籽西瓜
西瓜是国人非常喜爱的水果之一，上世纪60年代，我国西瓜产量不足600万吨，而如今已经超过了6000万吨。湖南的西瓜产量虽然不算大，但还是颇有其特色的。其产区主要集中在娄底、株洲、怀化等地。
西瓜
枣
品种：祁东酥脆枣、纹山珍珠枣
祁东县有两样东西最出名，一是黄花菜，二是酥脆枣。这两样都是"国家地理标志〞保护产品。祁东是南方枣的传统产区，种植历史悠久，枣树地方品种鸡蛋枣、糖枣久负盛名。
