菜价维持在高档已成常态，而且毒豆芽事件频传，自己种豆芽很简单，每天按时浇水4次，4~5天后便可以吃到真正有机的高蛋白豆芽菜。也许没有专业培养的那麽肥大，但是没有100也有95分喔，口感却是清脆又甜美的,健康至上！
材料
绿豆一碗
准备培育器具（每次收成后，各器具均必须清洗干净，才可以再孵新豆）
先挑掉不健康的绿豆，洗净后用温水泡（2杯冷水：1杯热开水）至绿豆壳稍微开裂
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