当年晒*老玉米最佳
四、老玉米怎么浸泡普遍认为,老玉米只能作窝料,恰恰相反,老玉米虽然不具备嫩玉米的甜味,但是老玉米经过加工后的玉米香味却是无比醇厚。我们往往做窝料,将干瘪的老玉米煮熟后,轻微发酵再用来做窝,实际上就是看中老玉米醇厚的玉米香,留鱼性持久。但是用来挂钩做钓饵,又如何通过浸泡来弥补老玉米香甜味不足的弱点呢?
(说明:这种浸泡法,适用于任何钓鱼药酒或单一药酒)
1、煮老玉米
老玉米干瘪、生硬,制作手法相对新鲜嫩玉米复杂并繁琐得多。我们首先需选用无蛀虫,无霉变的当年晒*老玉米最佳。
- 步骤一:买回的当年老玉米,加入清水浸泡2天,以此软化老玉米。
- 步骤二:将老玉米捞出后,直接小火高温煮熟。煮的时候,可加入几片陈皮,提高老玉米的醇香味。
- 步骤三:煮至刚刚开花裂口时,捞出沥干,不可煮得全部开花(太熟)。
2、选料
从煮熟刚开花的老玉米中,挑选颗粒小又略带浑圆的玉米来制作钓饵,其余的玉米可以做窝料。
精心选料
3、适当收水
老玉米制作,有些类似卡麦子的做法,煮至刚开花的老玉米,必须经过适当收水。两种方式:一是烤炉中稍加烘烤,让水分蒸发一部分(微波炉里加热也可以达到同样效果)。二是将平底锅烧热后,关掉明火,不断翻炒以锅底的热度对熟玉米进行收水。
4、浸泡
- 方法一:待适当收水的老玉米冷却后,装入玻璃瓶中,加入钓鱼药酒,以淹没老玉米为标准,浸泡7-8小时。让玉米充分吸收药酒。备注:钓鱼药酒提前以中草药,蜂蜜或冰糖泡制。
- 方法二:用曲酒、蜂蜜和3-5粒丁香泡制而成的丁香酒来浸泡老玉米。
5、留香
浸泡时间满后,倒出残余药酒,再密封瓶盖,连瓶子玉米一起放入一个保温桶内。保温桶内提前倒入温度约70度左右的温开水。盖上保温桶盖子,让玉米在保温状态下继续吸收表皮药酒,一般12个小时即可。
这一步是做老玉米最为重要的步骤。古人有温酒之好,酒温热后,醇香浓郁,口感舒适,并且可去白酒的辛辣之味。而在制饵上,这么操作,就是达到去除药酒的辛辣之味,让药酒的草木香与玉米香相互融合,更醇厚浓郁,但不刺激辛辣。
浸泡完成的挂钩老玉米
6、成品
留香完成后,老玉米会是表皮无粘液,色泽金黄(略红),香味醇正,余香持久,是大鲤大草之克星。
7、纠正的误区,关于钓鱼药方
很多朋友叫苦手中无药方,经常说一方难求。其实,药方不是万能的,一方水一方鱼。并且同样的药方因泡制手法不一,浸泡的材料不一(麦子、玉米),实际作钓时钓上来的对象鱼也不同。因此,你要问药方好不好用,灵不灵,可以说,没有哪个大师敢于给你准确的回答。特别是对于有些神秘的钓鱼药酒。你说钓鱼药酒没用,但是又实实在在的经常起到出奇制胜的作用,要说钓鱼药酒神效,但是有时一样会卡壳,还不如普通的钓饵。所以,理性看待钓鱼药酒,正确理解本文的制饵原理。没有精准的制作手法,就如同有好鞍而无千里良驹。
段落小回顾:老玉米因干瘪无味,所以需经过复杂步骤来提升本身的特点,并弥补香甜味不足的弱点。加以浸泡,达到可以作钓饵的最佳目的。
2014年在升钟长岭自制玉米作钓
文末感悟我们经常外出作钓,往往同样的钓位、鱼情、同样使用玉米,可就是别人的中鱼率高。还有经常作钓时,一直没有动静,换饵时才发现,钩上的玉米什么味也没有了,就只有一股酸臭难闻的味。这些虽然有很多种外部因素的影响,深深细想,实际上都是饵料太单一,诱鱼性不够,玉米的留香不持久。如果我们通过上述的特殊手法提升玉米诱鱼的效果,实际上也是多了一种解决办法。
凡钓鱼人,都多多少少喜欢自己动手做一些钓饵、窝料。动手制饵,最大的乐趣在于可以促使自己动心思去认真思考、琢磨。通过这种动手,最后提升的恰恰是自己对饵料的认知!间接的也提高了自己钓鱼的一些经验技术。本文略长,几乎概括了多年的制饵经验,通读下来,相信对玉米如何加工制作,会给你一个全新的认知。
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