立春立蛋寓意,立春竖蛋寓意

所需食材：白壳鸡蛋、桂皮、八角、香叶、老抽半碗和盐适量。

辅助物料：纱布、棉线和野菜叶。

1、新鲜的鸡蛋壳上可能会附着很多杂质，先用盐水浸泡10分钟，清洗干净，野菜叶同样先用淡盐水浸泡10分钟，用清水冲洗干净。

2、煮锅中加入适量的清水、桂皮、八角、小茴香、香叶和老抽，开大火煮开后转小火，煮15分钟出香味后，关火晾至微凉。

3、把清洗好的树叶贴在鸡蛋壳上，用纱布将鸡蛋包裹，用棉线系住，将野菜叶牢牢地固定在鸡蛋表面，系好后可以用牙签调整野菜的形状。