国产樱桃品种大集合
樱桃的品种多种多样,市面上比较常见的樱桃有红灯,美早,黄蜜,雷尼,黑珍珠,先锋,拉宾斯和萨米脱。
黄蜜樱桃
雷尼樱桃
雷尼和黄蜜这2个品种比较相近,都呈金黄色,但黄蜜一般5月底成熟而雷尼6月5日后成熟,属于晚熟品种。
在价格上黄蜜樱桃的价格也略高于雷尼樱桃。黄蜜是中国农科院培育的品种;雷尼是从美国引进的品种。且雷尼属于大果,个头比黄蜜大;黄蜜个头小,皮薄,不易运输存储。
黄蜜樱桃口味纯甜,基本没有酸味,但是雷尼酸甜口感,樱桃味比较足。
黄蜜适于荒山、沙地和坡崖地栽植,耐瘠薄、不抗旱、不耐涝。
美早很像市面上的车厘子,但比车厘子要有樱桃味。美早是从美国引进的品种,个头大、脆甜,基本无酸味,又加上产量低,所以价格一直都很高。
国产的以大连庄河、旅顺、金州地区种植规模最大,因为昼夜温差比较大,水质和土壤有机质含量比较高,口感最佳。肉硬,耐贮运,花期耐低温。