一、刻芽概念及原理
刻芽就是在果树枝*芽上0.3-0.5厘米处,用小刀或小钢锯切断皮层筛选或少许木质部导管。在大树缺枝部位刻芽可定向发枝。幼树树冠偏斜,刻芽可平衡树体结构。甩放枝刻芽可抽出中短枝。水平枝和角度开张的枝干萌芽前,对枝条两侧和背下刻芽,萌发的枝条争夺水分和养分,可以抑制背上芽萌发,有减少背上冒条。
在芽的上部刻伤,可以阻碍养分再向上运输,而使刻伤下部的芽得到充足的养分,同时又因芽受到刻伤的刺激,有利于芽的萌发和抽枝。如果夏季在芽的下部刻伤,就会阻碍碳水化合物的向下运输,积累在枝条上部,而起到抑制树势,促进花芽形成和枝条成熟的作用。因此,要想在树冠的某一部位补充枝条时,可在芽上刻伤,而要想缓和某一枝条的生长势,或使它形成果枝时,可行芽下刻伤。
二、刻芽作用1、刻芽促枝
苹果树春季的整枝工作主要是大量的增加中、短枝,分散极性,减少冒条,给稳定成花打下基础。想发长枝的刻芽要早、近、深、长,反之,想发短枝的刻芽要晚、远、浅、短。还可用"切腹接"的方法插枝补空。
2、刻芽控枝
对于旺枝,可在发芽前进行刻芽,时间过早,冬季天冷,刻伤口会散失树体内的水分,且芽体失水受冻,严重者干枯死芽,最理想的时间应为萌芽前 7 - 10 天开始。 根据枝条强旺的程度决定刻芽的方法。
若枝条过于强旺,可采取芽芽刻。(如果有必要还可以配合转枝、拉枝等其他措施)即就是除过枝条梢部瘦弱的芽和基部不需要出枝的部位不刻外,其馀的芽全部刻。