黄鳝鱼是一种在水中和泥巴生活的鱼类，黄色身体，外型光滑像蛇，相信很多人都认识的，也吃过鳝鱼。黄鳝鱼的肉质吃起来很鲜美，具有很高营养价值，所以在市场上很受到许多消费者的欢迎，因此养殖鳝鱼的农户现在越来越多了。
1、成本：
①一亩黄鳝养殖池建池费用5000元，
②黄鳝苗，需中等规格10克左右的，一平方80尾，一亩预放48000尾，鳝鱼苗成本在5000元。
③饵料，大量采用蝇蛆蚯蚓等，还有其它饵料等，需花费饲料成本20000元，一亩黄鳝养殖投资总成本为30000元。
2、利润：
养殖一亩黄鳝一年可获得大规格黄鳝，条重100克以上，3000公斤，其实一亩池塘能出多少斤黄鳝主要还是和养殖方式有很大的关系，但由于黄鳝不易发病且生长快，因此在产量方面还是有一定的保证的。按冬春季市场收购大规格黄鳝的中等价格(每公斤40元)计算则可收入120000元，养殖一亩黄鳝的利润为120000元-30000元=90000元。
