鳝鱼，也就是黄鳝，无鳞，体型像蛇，体重一般五两~八两，大的两斤的也有，但是很少见，肉质肥美，因为无鳞无刺，口感非常好，一般初夏或者深秋，在水塘垂钓非常有意思。
鳝鱼喜欢在水塘岸边打洞穴居，生命力顽强，离开水面也不会轻易死亡，而且鳝鱼喜欢打洞，喜欢群居，但是不会再一个洞里钓上两条鳝鱼，喜欢昼伏夜出，一般多在8度~22度左右的水温出来摄食。钓鳝鱼，一般最好自己做工具，用40~50厘米的短竹竿和自行车辐条，把竿柄磨尖，插到土里，然后用自行车辐条一头磨尖，弯成钩尖，另一头圆成一个圆圈，用1.5米~2米左右的尼龙线，一头绑在竹竿的顶端，一头绑在辐条的圆圈上（如上图所示）。
某种程度来说，鳝鱼是水质检测师，因为水质糟糕或者农药化肥比较多的水域是根本不会有鳝鱼的，所以鳝鱼多在水质清澈的水域里，一般鳝鱼不会在水底，都是近岸边30~50厘米左右处，肉眼可见水底有圆形的直立或者斜着的小洞，洞口均匀，如果耐心观察会发现鳝鱼游进游出，只要能找到鳝鱼在哪里，垂钓基本上就不是问题了。
鳝鱼非常喜欢吃腥味的东西，比如蚯蚓，一般用做好的竹竿，插进鳝鱼附近的洞里，把钩尖挂上蚯蚓，然后把钩直接丢到洞里，手里拉着钩柄到竿柄的线，只要鳝鱼咬钩，轻轻网上一拉，确定刺进去了，就可以提竿了。
需要注意的是，一是黄鳝身上有粘液，最好带着手套用食指和中指抓住鳝鱼的颈部，摘钩后就可以放在笼里，而是因为自己做的工具没有弹性，提竿太猛容易脱钩，三是钓上鳝鱼的洞里不会再有第二条鳝鱼了，最好拿泥封掉，免得自己忘记了，下次再来钓。
