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5月份，保果成为柑橘种植者的头等大事，除了正常的喷施激素加叶面肥的保果措施，环割也是大多数人必不可少的操作步骤。特别是无核品种，如沙糖橘等。但是该如何正确环割，又该注意什么呢？
环割，就是用利刀或环割器切断果树主干或主枝基部皮层（至韧皮部，不伤木质部）一圈或几圈。环剥，就是将主干或主枝基部剥去一定宽度的皮层（蜜柚常用）。
01为什么要环割？（环割的原理）
果树实施环割、环剥技术，其原理是暂时阻碍光合作用生产的有机物向地下部分运转，使营养集中在枝、芽上积累，促进花芽形成，提高花质，减少落花落果；使幼树营养生长周期缩短，提早结果，使旺长、空怀树增加产量。但环割与环剥是对树体的人为伤害，如处理不当，环割次数过多，环剥皮层过宽。
02什么时候环割最合适？
根据多人多年的试验观察和讨论，认为从谢花时间计算起，约20天，从盛花时间计起，约为25天。如何掌握盛花期？一般是以全树开花30%以上之后，就为盛花开始。
环割时机的把握：春季环割保果在谢花后，喷过920 叶面肥后7-15天内，春梢叶面转绿9成，在新芽极少量萌动下刀最理想，过早影响树转绿和座果量，过晚出梢了难控制住。夏梢萌动期和夏梢蓄势待发时和第一次生理落果后为环割第一刀的最佳时期。适时的环割即可以保证产量和有利于控制夏梢的抽发。
03环割的位置在哪里？
认为以一级分枝或二级分枝为好，若在主干环割，应该就高不就低，低了容易引起脚腐病菌感染而烂皮。同时，应选择在枝条的圆润处，不要选在凹凸不平处环割。
