前天才开业的快餐店,今天就被告知要关门。
食品安全不重视,等待你的除了巨额赔偿还有关店。很多餐饮店老板都苦于没有一套全面的餐饮管理台帐,今天我给各位老板们找到了,就是这套餐饮台账。里面包含:《餐饮单位索证索票验收台帐》,《餐饮单位食品进货台帐》,《食品添加剂使用登记表》,《餐饮考勤与晨检记录本》,《厨房消毒记录本》,《餐厨废弃物处理记录本》,《餐具清洗消毒记录本》。
这一套台帐不管你是大酒店还是小餐馆,都能够帮你有效管理餐饮安全。需要检查的项目都已经列好了,直接填写就可以。需要的老板赶紧去看看。