钓鱼用的饵料，其本质就是鱼的食物，符合鱼的要求，能吸引鱼群进窝抢食，那就是好饵料，反之，不符合鱼的要求，不能吸引鱼群进窝，那说的天花乱坠，也是白搭，那么什么样的饵料，才符合鱼的要求呢？
答案很简单，只要满足色、香、味这三个条件即可，如果说到香，大多数钓友都会不以为然，我们用来钓鱼饵料，不管是自制的，还是成品的，哪个不是香味充沛，但是味型和颜色是个什么鬼？鱼难道还有味觉？我们说的味型和香型难道不是一回事么？
当然不是一回事，味型是指动物的味觉，而我们平时说的香型，这主要是指动物的嗅觉，都说鱼的嗅觉灵敏度远胜人类，事实上，鱼的味觉灵敏度，也远胜人类，最有意思的，是鱼的味蕾有90%分布在体表。
换而言之，鱼对食物的判断，并不需要像我们人一样，必须凑近才能闻到，含在嘴里才能尝到，撇开适口感不提，只要食物的味型顺着水流游曳、路过鱼的身体时，鱼就能闻到食物，饵料溶散经过鱼的体表时，鱼就能尝到。
在夏秋季，因为水温比较暖和，所以鱼的活性比较充沛，觅食区域非常广，似乎诱鱼只需要能让鱼闻到，就不用担心空手而归，而到了冬季，水温下降，饵料在水中的味型传播速度大幅减弱，似乎我们除了让饵料的香型更浓郁一些，没有更好的办法了，当然不是。
在寒冷的冬季野钓，尤其是水温变化区间较大时，仅增加饵料的香型浓度，就实战效果而言，并不是特别的理想，我们想要让饵料发挥更好的诱鱼效果，除了香型，在味型和颜色上，不妨也多下点工夫。
一、饵料的颜色要尽可能鲜艳一些
冬季野钓，效果最好的钓饵，莫过于红虫和蚯蚓，这两种钓饵都有一个特点，就是颜色鲜艳。鱼的视力其实并不好，在不同的水深，鱼所观察的视觉影像效果是不一样的，离水面越近，光线越足，鱼所能观察的视觉影像中，色彩就有越丰富。
反之，水越深，光线越差，鱼的视觉影像就越模糊，因此，在可见光影响下，色彩越是鲜艳，就越能吸引鱼的注意，这也是大多数商品饵会做成红色、黄色的原因，所以，我们在冬季钓鱼时，饵料的颜色越鲜艳，越容易吸引鱼群进窝。
除此之外，在配置窝料时，饵料的颜色不仅要鲜艳，最好颜色的层次丰富一些，在这里，比较推荐使用不同颜色的窝料，这比单独一个颜色的窝料，更容易被鱼群观察到，也更容易吸引鱼群。
二、味型偏甜的饵料诱鱼效果更好
前文我们说了，鱼有非常发达的味蕾，而且大多数分布在体表，那么哪种味型，更受鱼群的青睐呢？答案很简单，就是甜味，这倒没什么高深的理论，不管是人，还是鱼，对糖的渴求，都是刻在基因层面里的。
即便是对食物需求有点奇葩的鲢鳙，对甜味食物的需求也是不容忽视的，所以，我们在配置窝料的时候，或者加入红糖水，或者加入蜂蜜水，亦或者其他甜味的饵料，其目的就是希望甜味传出去。
被周围的鱼群，体表的味蕾给捕捉到，进而吸引鱼群进窝，这也是很多经典的广谱配方，往往都会建议用红糖水开饵，就是这个原因了。
冬季的水温较低，这对鱼的影响是方方方面面的，但是，除开少数极端气象出现时，大多数情况下，只要水域中有鱼，还是会保持一定的进食需求的，只有在实在找不到食物的时候，才会处于半冬眠状态。
那么准备好一款色、香、味俱全的饵料，辅以鲜活的活饵做钓饵，能吸引到鱼群进窝，也并非不可能的事情，所谓假传万卷书，真传一句话，真正的连杆秘诀，重来都不是什么太过高深、稀奇的理论，就是利用鱼的生理特性，就足以满足我们的需求了，至于能不能钓的多、钓的大，还是那句话，先得有，才能讨论如何钓，水里都没有，谈什么都是废话。
