虽然说“三百六十行，行行出状元”，只要坚持下来也总有成功的那一天的。但是来说，如果进入这个畜牧业，还是要慎重为好，毕竟老祖宗说的很现实：“家有万贯带毛的不算”。
但是有人的地方就有江湖，而养殖业也是如此，有人因为养鸡赔钱而退出，有人则因为养鸡赚钱而加入。但是在这退出和进入之间，却留下了一丝无奈和激情。而正如题主说的，我打算回老家做养殖业养鸡，但是又怕养出来而又卖不出去，我该怎么办呢？笔者也曾经养过鸡，自然经历过养鸡的酸楚，所以我在这里回答一下：
笔者在几年前曾经养过麻鸡、土鸡还有肉鸡。但是这些鸡的销路方式是完全不同的，我就拿我以前养殖土鸡来说一下：
大概是12年吧，我牧校毕业后回到家乡，并进入了养鸡这一行业。那时候由于养鸡的人还算比较少，所以我在头一年也赚取了一些利润。一年养殖了四批麻鸡，平均一只麻鸡还能赚个3~4元吧，最高利润的时候一只麻鸡能看10元。
当村民们看到我养鸡赚了一些钱后，他们也跟着效仿了起来，于是一大批的农民们也纷纷的进入了养殖麻鸡这一行业。
麻鸡的市场主要是以活鸡为主，但是这养鸡的人多了以后，这鸡肯定是要便宜的。而从第二年以后，这麻鸡的价格果然下跌了，麻鸡从原来的5元多一斤，一路下跌到3.5元左右。而这价格已经让养殖户赔钱了。
随着麻鸡的养殖数量增多，市场上已经承受不住麻鸡的消费了。没办法之下，我的5000来只麻鸡，只能暂时舍弃了批发出栏的方式，而是采用零售的方法，而具体是这么做的：
第一种方法：是找一些饭店，比如炒鸡店等，然后以比出栏价稍高的价格批发给他们。而这样他们的购鸡成本就少了很多，而我也是多赚取了一些利润。当然还有一个方法就是：用小车把这些麻鸡拉到农贸市场，然后以较低的价格再进行出售，虽然这些麻鸡销售的比较少，但是来说在没办法的情况下，还是能够解决燃眉之急的。
所以来说，虽然这两种方法比较麻烦，可是由于我养殖的鸡比较好，而且价格又比较实惠等原因，因此在那个非常时期还是售卖了一部分鸡。但是由于我养殖的鸡数量实在是太多，大部分的麻鸡还是以走批发为主。
所以面对题主的问题，我还是来说一下养出来的鸡怕卖不出去，又该如何去做：
第一，首先要明确一下需要养殖什么鸡。
就养鸡而言，有蛋鸡、肉鸡、麻鸡、土鸡、还有一些家养的七彩山鸡等。而养殖蛋鸡是为了卖鸡蛋，而其他的则是为了卖肉。可是就养殖这几种鸡来说，销路最好的就是肉鸡和蛋鸡了，所以如果题主养殖肉鸡和蛋鸡，其销路自然也是没有什么问题的，一般鸡养成了以后，屠宰场的人自然就会过来采购的。
而土鸡和七彩山鸡因为价格高，市场消费少等原因制约了这些鸡的发展。但是如果题主养殖这些鸡的话，就考虑自己销售了。但是来说，在养殖的时候一定要考察当地的市场，以免造成供大于求的现象。
第二，用一些直播平台，把手里养殖的鸡推销出去。
随着社会的不断发展，现在的销售方式也发生了很大的变化。其销售模式也从原来的门店销售、市场批发，也逐渐到了通过网络平台进行销售。而笔者预计在未来的十年内，这种销售方式还是很盛行的。
所以咱们养殖土鸡，也最好用这个方式才行，比如养殖户就从小鸡的养殖开始记录这个过程，并把饲养土鸡的粮食、野菜等食物给拍出来。而在这样的操作下，粉丝感觉自己养殖的鸡还不错，而他们自然也会购买养殖户的鸡的。
第三，就是按照上面说的，把养出来的鸡拿到市场进行销售。
把鸡拿到市场上，然后去销售的时候要注意几个方面。一是在市场上要观颜观色，一定要抓住回头客才行，二是要留给市场的生鸡贩子一条道路，让他们及时的采购自己养出来的鸡。只有这样，才能光开鸡的销路，在市场上能赚到好的口碑。
综上所述：
养鸡业并不是一个非常好的行业，而其他养殖业也是一样的情况。所以题主在加入这一行业之前，一定要考察好当地的市场才行，只有这样才能按部就班的进行养鸡销售。而不是一腔热血的扎进这一行业，等到鸡出栏了才被动的寻找市场。所以说，养鸡业并不容易，要且行且珍惜。
