哪种土含砂率低,砂土的最佳含水率一般多少

首页 > 农林牧渔 > 作者:YD1662023-10-30 15:59:11

○ 茶树品种的选择对条栽密植来说十分重要。要选用顶端优势较强的,并且是直立型耐密品种。在密植上,行距150~165厘米、株距33~50厘米是比较合理的

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○ 目前很多茶区采用育苗移栽的方法来保证产量和品质,配合覆盖地膜等手段,保证茶叶生产,尤其是春茶的生产

特色茶园代表

茶果间种:洞庭碧螺春

茶果间种是以茶为主,在茶园中嵌种果树,果树覆盖率以25%~35%为宜。洞庭碧螺春茶园是全国茶区中典型的茶树、果树间种的茶园。

洞庭山实为太湖中的两个岛屿,拥有独特的太湖流域小气候,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润。山上植物种类丰富,生长繁密。茶树栽培于果树、林木中,林木覆盖率在80%以上。地下茶树与花木根系交错,地上花木枝叶有遮阴,一年四季花香、果香不断,茶吸果香,花窨茶味,为洞庭碧螺春内质独特的花果香味打下了基础。

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○ 洞庭山枇杷树与茶树相伴而生,吸收果香的茶叶滋味更佳

山南山北:凤凰单丛

我国产茶区域主要分布在北回归线(北纬23.5°)以北地区,阳光终年由南而照,所以阳坡(偏南坡)地获得的太阳辐射总量比平地多。阳坡获得的太阳辐射及热量多,温度高,湿度比较低,土壤比较干燥;而阴坡(偏北坡)的情况相反。两处出产的茶叶品质有所区别。

人们曾以广东乌岽山出产的凤凰单丛为样本进行研究,同一座山,同一树种,同一采摘时间,同一个制茶师制作,区别在于一款产自南坡,一款产自北坡。南坡茶花香浓郁,滋味热烈;北坡茶香气悠长,汤感柔醇。

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○ 乌岽山南坡茶的特点是花香浓烈明显,北坡茶的特点是香气柔和幽雅

岩上与坑涧:武夷岩茶

武夷山地质构造复杂,不同的地质构造形成了各式各样的山场类型,在武夷山境内有“三溪、七潭、九曲、十二涧、三十六峰、七十二洞、九十九岩,岩岩有茶,非岩不茶,株株传典故,泡泡传神奇”的说法,最有代表性的山场为“三坑两涧”。

“岩上茶”长在山岗上,此处日照充足,水系较少,土壤肥沃,故所产之茶的风格多表现为高香霸道,汤感辛辣刺激,滋味强烈,大部分呈果香,锐则浓长,收敛感强。

“坑涧茶”产地两面夹山,伴有水流,环境湿润,日照时间短,又有风化沉积岩的冲积堆,故所产之茶的风格多表现为香气比较清幽,大部分呈花香,清则幽远、优雅稳重,滋味醇厚饱满、甜度佳。

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