一根玉米卖6元还是卖7毛？秋粮收获时节，电商平台的玉米价格再次引发热议。这反映出社会对于农业发展、农民利益的日益关注，这是件好事。但令人惋惜的是，这场由“助农”引发的讨论，却最终演变成一出“伤农”闹剧。不仅伤了农民，伤了东北粘玉米的品牌，其实也伤到了消费者的利益。近日，东方甄选直播间关于一根玉米的价格引发了大家的诸多讨论，说起玉米，对于它的经济价值，你觉得应该如何定义呢？本期，小编就为你讲一讲玉米的那些事。
一、玉米的渊源
经过查询，小编发现1492年哥伦布在美洲发现印第安人以玉米为食物，于是将其带回欧洲, 随后传播种植到世界各地。中国则在明代将玉米引进。玉米是一种驯化作物。与小麦、水稻有明显的野生近缘种不同，人们很难找到果实颗粒分排密布在玉米轴上的野生品种。玉米的起源有多种说法，目前认可较多的一种说法是，其祖宗是墨西哥的大刍草，又称为类蜀黍。其植株形态和果实形态均与现代玉米有较大出入。
大约一万年前，在墨西哥区域居住的古代农民开始选育玉米，他们选择了其中或较大的，或味道较好的，或更容易磨碎的种子来播种。最终玉米棒变得更大，颗粒更多，成为现代玉米的模样。现今玉米的无稃（果实硬壳）以及果穗外包厚厚苞叶便是人们长期选育的结果。
二、玉米对我们到底有多重要
第一，玉米是我国重要的谷类作物，近年其总产量仅次于水稻位居第二。50年来的统计资料表明，玉米在农业生产中的地位日益重要。近年，玉米已经发展成为我国重要的粮食、饲料和工业原料作物。玉米生产的发展规模已成为左右我国粮食供求形势，决定畜牧业和玉米加工业发展的重要因素。
第二，玉米在医药上用途广泛。用玉米淀粉作培养基原料可生产青霉素、链霉素等药品。玉米淀粉可制造葡萄糖、麻醉剂、降压剂、消毒剂等药品。玉米的根系、叶片、穗轴、花丝等部位均可入药。总之，玉米全身是宝，玉米不论作为粮食、饲料还是工业原料，都在国计民生中占有重要地位。
第三，玉米是公认的饲料之王。玉米的子粒和茎叶都是优质饲料。20世纪90年代，我国每年用作饲料的玉米约为7 000万～7 500万t。目前，年均饲料玉米消费量达8 000万t以上。伴随畜牧业的大发展，饲料用玉米更会大增，玉米在畜牧业中的地位将日显突出。
三、我国玉米的现状
说起玉米，这是全球重要经济作物之一，在南美洲的地位尤其重要。玉米全身可都是宝贝，观赏型玉米漂亮，食用型玉米美味，玉米花序可制成扫把，就连玉米须还有利尿消肿之功效。野生玉米其实并不好吃，经过长时间的杂交优选现已经培育出多个品种，糯糯的或是甜甜的，都很棒！
据我国乡村之声《三农中国》报道，我国是世界主要的玉米生产国和消费国，并且在国际玉米贸易中占据着重要地位。自2012年产量首次超过稻谷后，玉米连续多年成为我国第一大粮食作物品种。如何实现玉米产业高质量发展，也自此成为了各方关注的焦点。
近年来，在推进农业现代化进程中，黑龙江省绥化市积极转变玉米产业发展方式，走出了一条科技支撑、产业融合、产出高效、环境友好的玉米产业创新发展之路，有力支撑了经济社会持续发展，助力黑龙江省从农业大省向农民强省跨越。在黑龙江省绥化市肇东尚家镇尚品糯玉米专业合作社的鲜食玉米生产车间，工人们正忙得热火朝天，一阵阵玉米的香甜气息扑鼻而来。负责人孙焕文告诉记者，以前种地都是卖原粮，收入有限。2016年，合作社把目光投向速冻鲜食玉米，第一年试种效果就很好，纯收入比卖原粮增加了近5倍。
绥化素有“北国大粮仓”之称，地处世界黄金玉米带，又是寒地黑土的核心区，全市玉米播种面积达1800万亩，占黑龙江省玉米播种面积的17%。近年来，绥化市特别提出，到2020年打造成“全国鲜食玉米主产区”的发展目标。鲜食玉米产业从无到有、由小到大、由弱变强，成为了发展速度快、融合程度高、促农增收的优势特色产业，趟出了一条农业地区推进供给侧结构性改革的新路子。
好了，本期关于玉米的那些事，小编就为大家介绍到这里，我们下期再见哦！想了解更多和玉米期货品种相关内容可以点击文章顶部和底部跳转链接。
