此外,近几年网红经济催生的秋月梨也成为市场新宠。秋月梨10年前从日本引进,原本是丰水梨和黄晶梨的杂交品种,大规模推广种植是从七八年前。梨本身是3年挂果,所以秋月梨流通到市场上是从15-16年开始。由于其本身糖度高、水分高、可食用率高、石细胞少,口感细腻无渣,一上市就受到市场的好评。再加上网络的推崇,为秋月梨的爆火加了助燃剂。
其产地收购价从2015年开始一直是逐步攀升,从1元多到突破2元,再到现在突破3元大关。去年中秋节前,在山东聊城八两以上的秋月梨收购价稳定在3.5元1斤左右。
第五名:桃子我国桃树种植面积约1300万亩,产量约1500万吨,主产区集中在山东、河南、山西、河北、安徽等地,占到了全国的40%以上。一亩田平台上,近一年时间桃子供应商家最多的有这十个省份:
桃柔软多汁、不耐贮运,市场供应期的调节主要依靠成熟期配套的品种、设施反季节生产及利用丰富多样气候。目前,我国已经形成了环渤海湾反季节桃、长江中下游早熟桃、黄河流域中晚熟桃的大格局,鲜果供应由传统夏季拓展至春、夏、秋三季,可长达8个月。
目前桃自主要品种有油桃、黄桃、水蜜桃、蟠桃、毛桃等。就水蜜桃来说,较为出名的有无锡阳山水蜜桃、四川龙泉驿水蜜桃、浙江奉化玉露水蜜桃、苏州张家港凤凰水蜜桃、上海南汇水蜜桃等。由于水蜜桃赏味期短,果实软糯,不易运输,因此基本走礼盒装高端路线。以目前正在上市的无锡阳山水蜜桃来说,5斤装礼盒8个左右,果重6-7两,售价为168元,算下来33元/斤。
在我国桃树栽培领域,白肉普通桃占主导地位,鲜食黄肉桃快速增加,油桃成产业重要组成部分,蟠桃、油蟠桃为新热点。以山东省蒙阴县为例,从20世纪80年代就开始大规模发展蜜桃等果树,如今加大黄桃、蟠桃等新品种桃已经占到蜜桃总面积的一半以上。“蒙阴黄桃”“蒙阴蟠桃”已成为蒙阴蜜桃的新名片。在当地,黄桃、蟠桃等价格是同期白肉普通桃的2~3倍。黄桃好卖、蟠桃好卖、油桃好卖,黄肉油蟠桃最好卖,成为这个时代的桃产业最典型的特征。