为了充分利用土地资源，实践，总结出大棚甜瓜 / 樱桃番茄—西瓜栽培模式
杨 巍等
近几年，三门县大棚甜瓜栽培面积增加较快，从 2016 年的 1 333.33 hm 2 、 2017 年的 1 506.67 hm 2 ，扩大到 2018 年的1666.67hm 2 ，逐步成为三门县的农业主导产业。 2018 年，三门县甜瓜总产量近 4.7 万 t ，总产值达 3 亿元。为了充分利用土地资源，经过近几年探索实践，总结出大棚甜瓜 / 樱桃番茄—西瓜栽培模式，该模式利用高矮作物套种技术，效益明显。其中，甜瓜产量 28 650 kg/hm 2 ，产值 160 440 元 /hm 2 ；樱桃番茄产量 2850kg/hm 2 ，产值 39900 元 /hm 2 ；西瓜产量 31500kg/hm 2 ，产值 94 500 元 /hm 2 。该模式年产值达 294 840 元 /hm 2 。目前，该模式在三门县推广面积将近 23.33 hm 2 。现将该模式栽培技术总结如下。
1 茬口按排
甜瓜选择东方蜜 1 号品种，樱桃番茄选择黄妃品种，西瓜选择 8424 品种。搭好大棚，整地施基肥，大棚甜瓜种 2 畦，中间套种樱桃番茄。季节安排：甜瓜 11 月中旬育苗， 12 月中下旬移栽，翌年 4 月上旬开始收获， 6 月下旬收获结束；樱桃番茄 11 月上中旬育苗，翌年 1 月中下旬移栽， 5 月开始收获， 6 月下旬收获结束；西瓜 6 月上旬育苗， 7 月上旬移栽，10 月收获结束。
2 大棚甜瓜栽培技术
2.1 育苗
选用东方蜜 1 号甜瓜品种，采用塑盘育苗。 10 月底对苗床进行消毒，育苗基质用 50% 多菌灵可湿性粉剂 200 g/m 3 混拌。 11 月中旬播种，床温保持在 30 ℃ 左右为宜，每钵 1 粒，播后覆盖厚 0.5 cm 的基质，最后搭小拱棚覆膜。幼苗开始出土时要注意通风， 70% 幼苗出土揭去地膜，以防幼苗受到挤压。幼苗 2 片真叶展开后，苗床夜间温度可逐渐降低至 12 ℃ ，利于移栽前炼苗。
2.2 移栽前准备
11 月中旬前对地块进行翻耕，土壤要平整、精细，每畦宽 4 m ，开好沟，以保证排水通畅，不易积水 。施足底肥，每畦开 3 条施肥沟（中间种植樱桃番茄），多施钾肥，禁用含氯元素肥料。膜下铺设滴管， 11 月底开始闷棚，以利于提高土壤温度。
2.3 移栽
12 月中下旬，选择晴天上午进行瓜苗定植，此时瓜苗具真叶 3.0~3.5 张。栽植密度为 7 500 株 /hm 2 ，株距 50 cm ，每畦2 行，行距 2.2 m （ 2 行中间为种植樱桃番茄留好空间），移栽后大棚温度控制在白天 27~30 ℃ 、夜间不低于 10 ℃ 。
2.4 肥水管理
按照“施足基肥、巧施提苗肥、施好膨大肥”的原则，基肥施腐熟有机肥 30 t/hm 2 、复合肥 750 kg/hm 2 ；提苗肥看苗施肥；坐瓜后 10 d ，施复合肥 225 kg/hm 2 ，以后可用硫酸钾或磷酸二氢钾进行叶面喷施 2~3 次。成熟前 15 d 停止浇水。
2.5 大棚温湿度管理
苗期甜瓜生长适宜温度在 30 ℃ 左右，超过 35 ℃ 时要注意通风，晚间温度不低于 12 ℃ ；花期适宜温度在 25 ℃ 左右；结瓜期适宜温度 30~35 ℃ 。甜瓜全生长期避免积水，土壤湿润时少浇水。
2.6 整蔓疏果
当主蔓长到 20~30 cm 开始整蔓，即选择 2 条比较粗壮的子蔓，其余全部除掉；在子蔓第 12~15 节选择 1~2 个比较粗壮的孙蔓结瓜，孙蔓在结瓜后留 2 叶摘心。第 2 批瓜在子蔓 18~21 节选择 2 条孙蔓结瓜。当果实长到鸡蛋大小时，每蔓留 2 个瓜，其余摘除。
2.7 病虫害防治
注意蔓枯病、细菌性角斑病、霜霉病和白粉病等病害的防治 。
2.8 适时采收
结果至采收一般需 40 d ，采收时要轻采轻放，尽量减少机械损伤。头批瓜采后，及时追肥。在 6 月底前采收结束，及时翻耕整地，为种植西瓜做好准备。
3 樱桃番茄栽培技术
3.1 育苗
11 月上旬采用塑盘育苗， 1 月中下旬定植，苗龄 80d 左右。
3.2 定植
每畦种 1 行，株距 30 cm ，栽植密度在 6 000 株 /hm 2 左右。
3.3 施肥
底肥要施足，一般施有机肥 15t/hm 2 、过磷酸钙 375kg/hm 2 、复合肥 300 kg/hm 2 ；追肥的原则为由少到多、由稀到浓、土壤干旱时追肥宜淡、土壤潮湿时追肥宜浓。每采收 1 次果追1 次肥，生长中后期发现缺肥可进行叶面喷施。
3.4 整枝
当主干长到 30~50 cm 时进行吊绳引蔓。按照单杆整枝法，将所有的侧枝都陆续摘去。整枝应在晴天进行，以有利于伤口愈合。每个果穗留果实 20 个左右，在第 7 个果穗生成后进行摘心打顶。及时去除基部衰老、黄化和干枯的叶片 。
3.5 病虫害防治
要做好病毒病、疫病、烟青虫的防治工作。
3.6 适时采收
番茄属于营养生长和生殖生长同时进行的作物，要及时采收，以利于下一批果实的生长。 6 月下旬收获结束。
4 西瓜栽培技术
4.1 培育嫁接壮苗
夏季种植西瓜品种 8424 ，应采用双蔓地爬式栽培，留瓜1~2 个。夏季西瓜采用营养钵嫁接育苗，播种前进行浸种催芽。苗期注意通风降温，中午高温强光照时可适当遮荫，防止“高脚苗”，苗龄 25 d 左右。
4.2 清理前茬
6 月下旬前作收获后，及时清理大棚内前茬瓜蔓、杂
草等。
4.3 合理定植
挖好操作沟，在瓜路内均匀撒施复合肥 150~225 kg/hm 2作为基肥， 6 月底将西瓜苗种在前茬畦的操作沟两旁（离沟边距离 15~20 cm ），定植密度在 9 000 株 /hm 2 左右。定植时要大小苗分开，定植时间应选择在 15 ： 00 以后，并浇好定根水。若不施基肥，可在瓜苗移栽后适量追施肥料。
4.4 温湿度管理
西瓜在苗期以保湿为主，坐瓜后结合施肥适量用水。
4.5 整枝留果
采用双蔓整枝法，轻整枝。在主蔓上选第 2 、 3 朵雌花，人工授粉留果，授粉时间在 6 ： 00 — 8 ： 00 。幼瓜坐住后应及时进行疏果 。
4.6 合理追肥
移栽缓苗后，看苗施肥，可适当追施优质复合肥或叶面喷施磷酸二氢钾。坐果后 4~5 d ，用复合肥或硫酸钾 150~225 kg/hm 2 浸出液，视藤势分次使用作膨瓜肥。
4.7 病虫害防治
注意猝倒病、炭疽病、红蜘蛛、蚜虫和棉铃虫等病虫害的防冶。
4.8 适时采收
注意适时采收，以防果实过熟。
