“去年30多窝,割了不到300斤糖,就还剩这一桶,这是郑州有个朋友叫留的,没敢卖。我这蜂糖,主要都是咱村去白土街住的,回来喽捎点儿,也有栾川来的。我这蜂糖又不多,都是只卖给熟人,生人打听着摸到咱家门上,不卖,贵贱不卖。来哪生人也都是老怕上当,买一回一两斤,还得解释半天,我又不欠你那百十块钱,不值得费那事。咱这都是到割糖时候,朋友圈一发,想来了你过来,看着割,相中哪一桶,掂走哪一桶。我卖着是80块钱一斤,也不搞价,能买起你就买,买不起你去买沟口那白糖喂的。”
“有哩说那不认得蜂糖好赖,老怕买住假的了,我就给你说最简单的分辨方式,一是你看他是做生意的,还是养着耍的。捎带着养蜂的,都不会造假,为啥?懒,喂糖划不来。再一个就是你看看他那黄蜡,黄蜡是蜂蜡过滤完糖之后熬出来的,要是连黄蜡都没有,谁知道那糖是哪来的。反正,叫我是不敢买。”
在农村,黄蜡是很好的消积药材,不管成年人还是孩子,出现肚胀、积食、不消化,最简单的办法就是锅里融化些许黄蜡,用黄蜡油炒鸡蛋,有两三次吃的,必然肠胃顺畅。
黄蜡在古代还是很好的密封材料,很多绝密的情报,往往都用蜂蜡进行密封。
经过几年的养蜂,李大哥积累了不少经验,很多人劝他扩大养殖规模,李大哥却有自己的打算。他告诉作者:“实际上在咱这儿,养30箱和40箱的产量差别不大,养的多,不一定割糖就多。养的少了,管理好,每一箱也不少产糖,养的多了,管理着老累,也不一定多收糖。多余的蜂,能卖掉咱也卖了。你想想,蜜源就那么多,蜂群多了,采点糖还不够它们自己吃,咱要它们就球呢?”