沃柑结果树施肥和水肥管理
沃柑产量高,对肥水的要求较高。如果肥水管理跟不上,就容易造成树体营养失调,使树势衰退,产量下降,容易出现大小年。因此,应因地制宜,合理施肥。
(一)土壤施肥
土壤施肥要根据树龄、树势、产量、季节、天气、土壤等不同情况进行,才能最大限度地发挥肥料的效用,确保丰产、稳产、优质。原则上采取追肥、化肥浅施,基肥、有机肥深施。
(1)深翻改土,增施有机肥 每年采果后或夏季的6-7月,沿树冠滴水线下挖长80 - 100厘米,宽、深各40 - 50厘米的长方形坑,施肥量约占全年的40%左右,肥料以有机肥为主,配合商品肥。以单株结果50千克的产量计算,每株施人腐熟绿肥、杂草、农家肥等有机肥20 - 30千克、复合肥1.0 - 1.5千克、磷肥1.0千克、花生麸1-2千克,肥料与土壤要尽量拌匀施下,避免肥料过于集中造成伤根。深施重肥的位置需逐年轮换,保证土壤疏松肥沃,树体有足够的养分,为丰产、稳产、优质打下基础。
(2)萌茅促花肥 沃柑生长、开花结果周期长,生长量大,花果同期,消耗养分多,而土壤养分有限,所以应及时通过追施肥料补充营养。可在春梢萌芽前10 - 15天,在树冠滴水线附近开深10 - 15厘米的环形沟,每株施入0.5 - 1.0千克复合肥,加腐熟的麸水或沼液30 - 40千克,施后覆土。
(3)稳果肥 春梢生长、开花坐果与幼果发育使树体养分大量消耗,而且新梢生长与花果之间还相互争夺养分导致落花落果。因此,要及时施稳果肥以减少落花落果,促进新梢转绿,提高坐果率。可在谢花2/3左右时,开浅沟每株施人复合肥0.5千克、硫酸钾0.2千克,加施腐熟猪牛栏粪水或沼液30千克。
(4)壮果促梢肥 在秋梢抽发前10 - 15天,沿树冠滴水线附近挖10 - 15厘米浅沟,每株施人复合肥0.5 - 1.0千克、腐熟花生麸3-5千克。此次施肥最好同时加腐熟花生麸水30 - 40千克,目的是保证树体有足够的养分,促进果实膨大和秋梢抽发,为翌年开花结果创造条件。
(二)叶面施肥
大部分叶面肥可与农药混合使用,可减少劳力、节约开支,但混用时要查清农药及叶面肥使用的注意事项,以免降低药效和肥效。叶面肥的使用最适宜在新梢期和幼果期进行,并在阴天或下午3时以后喷洒效果更好。
水肥管理
在年生长周期中,水分是沃柑生长发育不可缺少的重要条件,俗话说:收多收少在于肥,有收无收在于水。缺水会使植株萎蔫枯死,而土壤水分过多或湿度过大,则会造成烂根或发病落叶,从而导致植株衰退甚至死亡。因此,加强水分管理,对沃柑早结果、丰产、稳产、优质具有重要的意义。
(一)合理灌水
在生产上,如果阴天叶片出现轻微萎蔫症状或在高温干旱天气条件下卷曲的叶片在傍晚不能及时恢复正常,就要及时淋水,保证树体正常生长发育对水分的需要。沃柑在春梢萌动期及开花期(2 -4月)、果实膨大期(5- 10月)对土壤湿度十分敏感。当土壤含水量沙土<5%、壤土<15%-黏土<20%时,就要及时淋水。在秋、冬季节常利用果园生草及树盘覆盖保持土壤湿润。
(二)适时控水
沃柑在秋、冬季及秋梢老熟后要适当控水,一是防止水分过多,不利于花芽分化;二是抑制抽发晚秋梢和冬梢,使树体更好地积累养分;三是为了提高果实的含糖量,增进果实的风味,同时提高果实耐贮性。在果实采收前一个月内也要适当控制水分,保持土壤适当干旱。果实采收前的10 - 15天需完全停止灌水,以降低土壤含水量,提高果实品质。
(三)防旱排涝
长期干旱会使土壤水分大量减少,导致沃柑植株缺水,叶片褪绿、卷缩,果实生长发育停止,严重时引起落叶、落果、枝叶干枯等,甚至出现植株死亡现象。同样,沃柑受涝时间过长或果园低洼长期浸水,植株容易发生根系腐烂、叶片黄化、枯枝等。因此,旱季要注意防旱,雨季注意防涝。主要措施有:第一,建园时搞好果园供水、排水系统,做到能灌能排;第二,改良土壤,每年通过深翻压绿肥,增加土壤肥力,改善土壤团粒结构,提高抗旱性,使土壤水分能排能蓄;第三,在干旱前和大雨过后,及时中耕松土,使空气进人土壤孔隙,可降低土温,减少水分蒸发;第四,在树盘覆盖稻草、杂草或反光薄膜,减少水分蒸发,降低土壤温度;第五,果园生草栽培,除树盘杂草要铲除外,株间、行间非恶性杂草宜保留,或人工种植白花草等(图1)。