桂七芒
田东的桂七,之所以与众不同,得益于冬无严寒,夏无酷暑的右江河谷气候优势。
这里属于百色芒果农产品地理标志地域保护范围内,地处广西西部,云贵高原与南岭丘陵的过渡地带,中部为右江河谷盆地,土地资源丰富,森林覆盖率高达75%,工矿企业较少,空气清新、水质好。
亚热带季风气候,让这里的夏季长达6个月,春、秋、冬三季气候温和,日照充足,雨量丰沛,是“中国芒果之乡”。
第一次吃桂七的人经常有一个误解,以为要等到果皮完全变黄才能吃。实际上,桂七成熟后,果皮仍会保持青绿色,所以检验是否成熟的标准,只有上手摸。
当我们把桂七握在手里,轻轻地捏一下,感觉到果肉已经软化就可以食用了。太熟时,果肉软烂化水,已经不是最佳食用状态。
值得一提的是,桂七的果皮非常好剥,一撕就掉,而且果皮上不会粘连太多果肉,完全不用心疼。
对于喜欢吃芒果的人来说,每年无论如何都要吃一次。因为只要你吃过一次桂七,基本都会被它的味道征服。
桂七芒第一次上《天天向上》推介时,主持人们都被它的味道惊到了,连说太甜了。
吃一次,记一年!