莴笋在我国有较广泛的栽培，一般春秋两季或者越冬栽培常见，莴笋嫩茎叶可食用，据有关资料显示，莴笋含有较高的钾元素，生食，凉拌、做菜都是可以的，经常食用对人体健康非常有益。因此，莴笋相对在市场上比较受欢迎，但在种植过程当中，莴笋出现叶子变色了，发黄，有斑点，镶金边等，都属于不正常的现象，不进行提前预防。就会影响莴笋的生长，影响莴笋的产量与质量，最终导致种植莴笋的经济效益降低，莴笋叶子不正常变色了常与以下几点有关：
1，莴笋霜霉病，莴笋霜霉病是一种危害莴笋叶子较重的病害，一经感染就会迅速向外蔓延，叶片上先是出现淡黄色近圆形的病斑，病斑迅速蔓延，向外扩展，受叶脉的影响，从上面看常呈现多角形，莴笋叶子失去食用价值，若是霜霉病发生较早，对莴笋肉质茎也会影响较大。莴笋霜霉病发生没有特定的时间，从幼苗期一直到收获，都有可能会感染霜霉病而引起生长不正常。
莴笋霜霉病主要是预防为主，除了要培肥土壤，让土壤的营养元素平衡，有机质、氮、磷钾以及多种中微量元素都比较齐全，可以提高莴笋的抗病能力。然后在水分管理上，避免大水漫灌，降低田间湿度，种植密度也不可过大，要留有通风透光的余地。在喷药防治方面，可以使用对真菌病害有作用的*菌剂，比如，代森锰锌，百菌清，甲基托布津，*毒矾，乙磷铝锰锌，增威赢倍等，提前使用，都有很好的预防作用。
2，环境因素不适宜，莴笋叶子镶金边发黄，莴笋叶子出现叶缘发黄又叫“镶金边儿”，这与多种原因有关，莴笋生长的环境因素有关，常见于大棚内种植的莴笋，由于大棚内外的温差引起的叶子周围有冷凝水聚集，晚上与白天交替，在太阳出来之后，强烈的太阳光会造成莴笋叶片周围嫩叶受到伤害引起叶缘发黄，大棚内的的温度过高或过低的极端环境下，莴笋容易发生叶缘周围发黄。莴笋适当降低空气湿度，做好通风排潮，就可预防这种原因引起的黄叶发生。
莴笋缺乏钙元素，也会引起叶片长“金边”，钙元素属于中量元素，在蔬菜生长过程当中钙元素用量是较多的，相比禾本科作物蔬菜需用的钙元素，要比禾本科作物高出40倍左右，一旦土壤中缺乏钙元素，就会引起莴笋抗病害能力降低，容易感染病害而引起发黄。镁元素是叶绿素的组成核心成分，锌元素也是叶绿素合成必不可少的元素，在种植中适当补充多种中微量的元素，对莴笋正常的生长非常重要。
3，土壤板结，盐碱化加重，也会导致叶片发黄，主要是因为在这样的土壤中生长，根系不能正常地吸收各种养分而出现生长不正常，也是引起莴笋叶片发黄，容易感染病害等出现。土壤单纯依靠化学肥料，而忽略有机肥的施入，是引起土壤板结盐碱化加重的诱因，因此在种植莴笋的过程当中，不管是露地种植还是温室大棚内种植，都要以有机肥为主，辅助使用化学肥料，增加土壤有机质含量，才能避免莴笋的生长不良出现。作者木雨听风，具有多年从事农业生产的技术经验，在种植农作物如何达到优质高产等方面，积累了丰富的经验，如果您有相关的问题，欢迎向我咨询。
